شکلات مغزدار

سلامو صد سلام به هم محله های عزیز, حال و احوال که انشاء الله خوبه؟ چند روزی در این فکر بودم که چه پستی بزارم که برای گوشکنی های عزیز متنوع و مفید باشه. خب خودتان رو آماده کنید میخواهم طرز تهیه ی یک شکلات خوشمزه رو برایتان توضیح بدم.

مواد لازم :
پودر قند 1 لیوان، تخم مرغ 1 عدد، پسته خرد شده 1 استکان، گردو خرد شده 1 لیوان, بیسکویت مادر خرد شده 1 بسته, وانیل 3/1 قاشق چایخوری، کره 100 گرم، کاکائو 4 قاشق سرصاف طرز تهیه : زرده و سفیده را خوب هم می زنیم ، کره را گرم کرده پودر کاکائو را در آن حل می کنیم . پودر قند ، تخم مرغ هم زده شده ، بیسکویت پودر شده ، وانیل ، گردو و پسته را اضافه کرده با هم زن برقی یا چنگال خوب مخلوط می کنیم تا حالت خمیر سفتی پیدا کند . اگر شل شد با پودر بیسکویت آنرا سفت می کنیم بعداً خمیر شکلات را لوله کرده داخل آلومینیوم می چینیم و در یخچال قرار می دهیم. یکی دو ساعت بعد از یخچال بیرون آورده حلقه حلقه می بریم و در ظرف می چینیم. برای نگهداری باید در یخچال حفظ شود . امیدوارم بتونید هرچه زودتر درست کنید و میل کنید.

درباره سحر مرادی

سلام من سحر مرادی هستم در 13 آزر 1367 در اصفهان به دنیا آمدم در سن شش سالگی برای تحصیل به مدرسه ی عبابصیر رفتم و در سوم راهنمایی در همان مدرسه به تحصیل پرداختم. و برای گذراندن دوران دبیرستان به دبیرستان صالحات رفتم. در سال 1388 کنکور دادم و رشته ی تاریخ قبول شدم ولی به این دلیل که من از تاریخ بد جور متنفرم آن رو رها کردم و دوباره برای شرکت در کنکور به خواندن درسهایم پرداختم و در سال 1389 در رشته ی روانشناسی عمومی قبول شدم و به تحصیل میپردازم. در 18 بهمن 1391 هم ازدواج کردم.
این نوشته در رستوران محله نابینایان ارسال و , , , , برچسب شده است. افزودن پیوند یکتا به علاقه‌مندی‌ها.

17 Responses to شکلات مغزدار

  1. 1
    cheshmak says:

    من قهرمانم چقدر بگم
    ولی دمت گرم رستوران محله از دست ساجده در آوردی دیگ انحصاری نیست که هرچی می خواهد قیمت بگذارد فکر کند سر گردنه است
    خیلی حال کردم حتما درستش می کنم گزارش را در محله می گذارم که چطوری شد

  2. 2
    Azizol lahpajoohandeh says:

    سلام! شما طرز تهیه ی شکلات مصنوعی را نوشتید! اما بنده از فرصت استفاده کرده و طرز تهیه ی یک نوع شکلات طبیعی و پر خاصیت را مینویسم! مغز پسته،‏ بادام،‏ فندوق،‏ گردو،همه به یک اندازه را آسیاب کرده و الک میکنیم! سپس با عسل طبیعی مخلوط نموده شکلات نسبتا سفتی بوجود میآید به گلوله یای کوچک تقسیم کرده داخل ظرفی قرار داده درب آن را بسته داخل یخچال گذاشته هر روز صبح دو یا سه گلوله مصرف میکنیم! نعی کنیم آن را نجویم و اجازه دهیم با آب دهان حل شود!این شکلات به اندازه ی یک صبحانه کامل به بدن ویتامین میبخشد!‏.

  3. 3
    سارا بشارت says:

    سلام آجی گلم
    وای من عاشق شکلاتم
    مخصوصاً از نوع کاکائوییش
    مرسی

  4. 4
    زهره says:

    سحر درست کن واسه منم بیار

  5. 5
    saeedbesharat says:

    فقط امید وارم این شکلات تو این محله نباشه. تو خونه برام درست کنی قل میدم نزارم حتی خودت هم تستش کنی تا بجنبی همشو خوردم

  6. 6
    نخودي says:

    سلام
    مرسي سحر خانم جون كدبانو من كه اگه بخوام درستش كنم فكر كنم آخر سر يعني زمان مخلوط كردن مواد فقط كره داشته باشم و احتمالاً وانيل …. و هان يكي دو تا تخم مرغ …

  7. 7
    مهتاب says:

    سلام سحر جان. مرسی, من درست کردم خوشمزه بود.

  8. 8
    فروغ says:

    درود. سحر عزیز من 2 سال پیش این شکلات رو تو خوابگاه درست کردم. خیلی خوش مزه بود. اگر شما این شکلات رو دوست داری باید بهت بگم که خوش سلیقه هستی, خیلی خوش سلیقه.

  9. 9
    javanmardeh daana says:

    سحر خانم عجب شکلاتی آموزش دادیا ای ول بسیار خوشمزهست ما رم دعوت کن بیاییم خونتون برامون درست کن!.

دیدگاهتان را بنویسید