با سلام و عرض ارادت خدمت کدبانوها و کدآقاهای محترم. امیدوارم حالتون خوب باشه و با شادی روزهای زندگی رو سپری کنید.

قبل از نوشتن آموزش آشپزی و گذاشتن لینک دانلود فایلهای آموزش آشپزی از تأخیر در انتشار پست آشپزی دیروز که به علت بیحوصلگی در صبح دیروز و رفتن به مهمونی در عصر تا آخر شب بود عذر خواهی میکنم.

در این پست طرز تهیه ی پاته ی پنیر و ذرت رو که از یکی از آموزشهای آشپزی آرشیو جدیدم نوشتم رو براتون مینویسم و بعد لینک دانلود فایلهای تصویری و صوتی رو قرار میدم.

پاته پنیر و ذرت

مواد لازم

پنیر خامه ای 300 گرم

ادویه سالاد یا مرغ یا پیتزا 1 قاشق غذاخوری

خردل 2 قاشق غذاخوری

ذرت پخته 1 لیوان

پیازچه 7 شاخه

پنیر گودا رنده شده 300 گرم

نان لواش به تعداد لازم

طرز تهیه

1 پنیر گودا پنیر لبنه ادویه ی مخلوط خردل و پیازچه ی خرد شده را با هم خوب مخلوط میکنیم.

2 نانهای لواش را به ابعاد 10 در 10 برش میزنیم و داخل قالبهای مافین پهن میکنیم و با لیوان روی آنرا فشرده میکنیم و در طبقه ی وسط فر با دمای 180 درجه به مدت نیم ساعت میگذاریم تا نانها تست شود.

3 با قیف مواد پاته را داخل قالبها پر میکنیم.

روی پاته ها را میتوان با سبزی خرد شده تزیین کرد.

آموزشهای آشپزی این پست شامل موارد زیر میباشد:

پاستا با فیله مرغ

خوراک مرغ و ذرت مکزیکی

و

رولت خامه ای

برای دانلود فایلهای صوتی آموزشهای فوق با حجم 40 مگا بایت از

اینجا

وارد شوید.

برای خرید آرشیو صوتی یا تصویری آشپزی بنده با موبایل من 09136278072 تماس بگیرید.

خدا یار و نگهدار