یه خوشمزه ساده

سلام میکنم بازم خدمت هم محله ای ها و دوستای گلم. امیدوارم حالتون خوب باشه.

من دوباره اومدم با یه غذای ساده ولی خوشمزه.

چیزی نیست همون سیب‌زمینی تخم‌مرغ خودمونه ولی یه کوچولو متفاوت.

بریم تو کار مواد اولیه:
یه سیب‌زمینی بزرگ، دوتا تخم‌مرغ، یه تکه نه‌چندان کوچیک کره، یا دوتا قاشق غذاخوری روغن زیتون، دوتا ورق پنیر چدار، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به میزان دلخواهتون.

خب بریم سراغ فایل صوتی این غذا که از

اینجا

میتونید دانلودش کنین.

مثل همیشه ممنونم که همراهم هستید.

درباره احمد حیدری

سلام من احمد حیدری هستم متولد 25 آبان 1368 اصفهان شهرستان لنجان شهر چمگردان رشته ی مترجمی زبان خوندم و از سال 88 تا 90 توی یه شرکت ISP تکنسین فنی بودم از سال 90 که اینترنت ADSL 2020 توی شهرستان لنجان راه افتاد تا آخر 91 مسئول رفع خرابیهای اینترنت کل شهرستان توی مخابرات بودم. سال 93 تا 94 توی شرکت اسنوا کار کردم چند وقتی هم با یه دوست مشغول خرید و فروش ماشین بودم تا این که 27 خرداد 95 ساعت هفت صبح ایران رو به مقصد هلند یعنی بهشتی که دوست داشتم بقیه ی زندگیم رو توش بگذرونم ترک کردم. اینم راههای ارتباط با من ایمیل: ahmad.h1368@gmail.com اسکایپ: ahmad4368 شماره ی واتساپ: 0031623764618
این نوشته در آموزش, رستوران محله نابینایان, صحبت های خودمونی, صوتی ارسال و , , , , , , , , , , , برچسب شده است. افزودن پیوند یکتا به علاقه‌مندی‌ها.

14 Responses to یه خوشمزه ساده

  1. 1
    مهدی عابدی says:

    سلاااام! مرسی از به اشتراک گزاریش! عاشق سیبزمینی تخممرغم!

  2. 2
    رعد بارانی رعد بارانی says:

    سلام بر احمد کاردون.‌
    صدات چه قدر شبیه مُشتَبهی هستش. مُشتبهی بی وفا رو میگم . میشناسیش آیا؟
    ****
    میگم دو تا گوجه هم رنده کن کنار سیب زمینیا که مزه دارش کنه. خخخ چند ورقه هم بادمجون بسی خوشمزش میکنه.
    ****
    اونجا که گفتی آشپزی قانون و قائده نداره درست گفتی ولی رععد اساطیری میگه قانون داره خوبم داره ولی قانون و قائده اش به دست آشپزش نوشته میشهو لا غیر.
    و اما سخن آخر
    احمد کاردون مواظب باش با این بخور بخوری که داری پیش میگیری ی وقت چاق نشی. گفتن از رعد دونا بود بعدا نگی نگفتم. هههه

    • 2.1
      احمد حیدری says:

      سلام بر رعد بزرگ.
      والله من مجتبی رو میشناسم ولی فکر کنم اون دیگه منو نمیشناسه.
      اون توصیفی که کردی که یتیمچه رو آورد تو ذهنم که خخخخخخخ. میخواستم سیبزمینی تخم مرغ درست کنم.
      دقیقا همینطوره آشپز باید فکر کنه که اگه یه موقع یه چیزی کم بود چیکار باید بکنه.
      مرسی ازت رعد افسانه ای که به فکرم هستی ولی خوشبختانه من زیاد پیاده روی میکنم. واقعا مرسی که هستی.

  3. 3
    قاسمی says:

    سلام. یاد خوابگاه افتادم. یاد اون روزا که توی آش پذ خونه ای که بین ۳۶ تا اتاق مشترک بود و سه تا گاز داشت. همه اونجا کلی غذاهای جدید مربوط به شهرهای مختلف از همدیگه یاد میگرفتیم. چه روزای خوبی بود. سیبزمینی تخم مرغ هم یکی از اون غذاهای پر کاربرد توی خوابگاه و زمان دانشجویی بود. راستی یه کامنت هم در پست قبلیتون هست

    • 3.1
      احمد حیدری says:

      سلام سلام. آره دقیقا درست میگین منم اینجا توی کمپ خیلی غذاهای متنوع از افغانها و عربها خوردم و واقعا تجربه ی جالبی بود. خیلی ازتون ممنونم که همراهم هستین.

  4. 4
    پریسا says:

    سلام. من اینجا۱ظرف تاسکباب کنار دستمه و منتظرم خنک بشه تا بپرم توش یعنی روش یعنی چیزه دیگه چه خبر؟
    میگم احمد بعضی خوردنی ها هست درست کردنشون بدجوری سخته پدر روان استخون های آدم درمیاد اون ها رو هم آموزش میدی ساده تر رو به راه بشن اینهمه سخت نباشه؟
    میگم که من واسه چی میوت نمیشم؟ برم سر تاسکبابم تا از گشنگی دودمانم رو دود ندادم اینجا.
    هی احمد! شاد باشی!

    • 4.1
      احمد حیدری says:

      سلاااااام دختر پر انرژی. حالت چطوره؟ آره هرچی که باشه و من بلد باشم چرا که نه. بعضی غذاها هستن که اینقدر باید هم بزنیشون که مفسلهای دست آدم درد میاد مثل حلوا یا چیزای دیگه اونا خیلی سخت هستن. ولی حتما حتما

  5. 5

    سلام احمد جان
    خوبی دادا؟ هلند خوبِس دادا؟
    وسوسه شدم درستش کنم. فقط به جای کره, کره حیوانی میزنم و پنیر پخته اصِش دوس نیمیدارم. خخخخ
    فایل رو زدم برا دانلود تا گوشش بدم. مرسی و عزیزی

    • 5.1
      احمد حیدری says:

      سلام حج مِهدی. حالدون چیتوره؟ خیلی خوبس دادا. اون پنیره پختش خیلی حال میدد آخه. مرسی که یه سری بهمون زدی.

  6. 6
    علی سعدالله خانی says:

    سلام مجدد.
    میگم تو هی باید خرج رو دست ما بذاری.
    خدا بگم چکارت کنه کل جیبمو خالی کردی.
    میگم یهباره میرفتی راهزنی یاد می گرفتی.

  7. 7
    فاطمه خلیلی says:

    سلااااااام سلااام سلااام بر تو ای حیدری شکمو خوبیی مرسییییی بااباا کارت درسته مثل همیشه به شدت قبولت دااااااریم اینم غذایی که من دوسش داااارم باااحااال هست حتما درست میکنم البته گقتم دوسش داارم با پنیر تا حالا تست نکردم برا همین میگم میرم درستش میکنم بعد اگه دوسش دااشتم که چ بهتر ندااشتم میام تیمتااک خفت میکنم شک نکن 😁😁😁😁 دوستاان جاز دوست منو ببخشن برا این شکلکاایی که اینجاا گذاشتم و براتون نمیخونه همون شکلک خنده دندانی هست و اینکه ببین بیاااا یکمی سختتر غذا یااد بده که بیشتر مفید باشی ولی همه اینا شوخی بود مثل همیشه عااااالی هستی و عاااااالی بمون

  8. 8
    esteghlal says:

    سلام.حیدری منم دوست دارم ممنون موفق باشید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شش + پانزده =