سلام به شما دوستان هم محله ای, و همچنین به عزیزهای رهگذری که از اینجا گذری و به فضای محله ی ما نظری می کنن.
امیدوارم حالتون خوب باشه و ایام به کام.
علاقه مندان به پادکست اونم از نوع آشپزباشیش حتما در جریان دو قسمت قبل بوده و داستانهای خوشمزه آشپزخونه محله رو دنبال میکردند, ولی اگر کسی به هر دلیلی این برنامه رو از دست داده میتونه قسمت اول رو از
این پست
و قسمت دوم رو هم از
این پست
دریافت کنه.
خب, واسه اون هایی که تازه وارد ماجرا شدن یک کمی از حال و هوای این فضا بگیم:
آشپزباشی برنامه ای هست که در یک فضای کاملا صمیمانه و متفاوت، در بستر اینترنت، در تیم تاک، با همراهی علاقه مندان به آشپزی، به صورت گاهنامه ای، از رادیو گوش کن پخش و در سایت و شبکه های اجتماعی محله نابینایان منتشر میشه.
امروز و در این پست یک قسمت دیگه و یک تجربه دیگه رو تقدیم اهل عمل میکنیم. میریم تا در کنار دوستان همراه و هم سفره پا به آشپزخونه محله بذاریم و لحظاتی متفاوت و پر از نشاط رو تجربه کنیم.
بعد از پاستا و چیکن و حلوا, نوبتی هم باشه نوبت سوپه. این بار باهامون بیایید و قدم به قدم همراه آشپزباشی به طبخ سوپ قارچ و شیر مشغول بشید، خیلی خوش می گذره! در طول ماجرا کلی تجربه و کلی حس مثبت و نشاط و خاطره جمع کنید و آخر کار طعم دست پخت خودتون رو بچشید و از ثمره تلاش خودتون لذت ببرید. تو! پاشو دیگه واسه چی مرددی؟ بیا امتحان کن! پشیمون نمیشی.
متاسفانه فایل ضبط شده قسمت سوم آشپزباشی که حلوای شیر بود با مشکل فنی مواجه شد و قابل انتشار نبود ولی قسمت چهارم این برنامه شنیدنی رو تقدیم حضورتون میکنیم.
دلتون شاد تا همیشه!
۱۰ دیدگاه دربارهٔ «طرز تهیه سوپ قارچ و شیر»
سلام
باید چیز جالبی باشه. اگه دست از تنبلی برداشتم حتما درستش میکنم خخخخ
میونه خوبی با سوپ ندارم اما چون خیلی سریعتر از بقیه غذاها میشه خوردش دوستش دارم
موفق باشید
عالیه مهدی. حتما درستش کن. ولی دقیقا عین من درست کن خخخخ. پر چرب. خوش باش پسر
سوپ چربشو نمیشه تصور کرد خخخ
سریع بخورید تا برسید به غذای بعدی خخخخخخ
سلام. کار قشنگی هست.
من جلسه اول و دوم رو شنیدم.
یه بار هم اطلاعی نداشتم و شانسی اومدم توی تیم تاک داشتین حلوا درست می کردین.
اون قسمت بعدی این برنامه هست؟
اصلاً کی ها اون برنامه زنده اش برگزار میشه؟
این قسمت رو هم ببینم چطوره.
من عاشق انواع آش و سوپ هستم.
توی شیراز هم آش های جالبی مثل آش سبزی، آش کارده، آش ماست رو خوردم و واقعاً نمیدونم با وجود این همه آش های محلی و خوشمزه چرا ملت ما برنج خور شدن.
آش شله قلمکار تبریزی ها هم که نگو اصلا.
آش لخشک هم محلی های خراسان درست میکنن که اون هم یه آش ساده ولی منحصر به فرد هست.
مرسی زیاد.
سلام محسن جان. اون قسمت حلوا همونی بود که متاسفانه فایلش دچار مشکل شد. کلا گاهنامه ای هست و هنوز سعی نکردیم روتین اجرا کنیم و گذاشتیم به زمانی که هماهنگی هامون به نتیجه بشینه برا جمع شدن و آشپزی کردن. سعی میکنیم غذاهای متنوعی داشته باشیم که خب هم جنبه آموزشی و هم دورهمی به خوبی بتونه نشون داده بشه در این پادکست. خوش باش و سرفراز.
سلام
چه جالب!!!!
باید حتما توی یکی از این آشپزخونه ها حضور به هتون برسونم خخخخخخ
هنوز دانلود نکردم ولی حتما عالی هست…
البته من سوپ قارچ و شیر دوست ندارم ولی آشپزخونه قبلیها رو دانلود می کنم.
همیشه شااد باشید و سربلند و پایدار
سلام. به شدت عالی. حتما باشید که قطعا کلی خاطره سازی جالبی خواهد شد. مرسییی از حضورتون.
سلام آقای صالحی.!
سوپ قارچ و شیر!
من که عاشقشم!
البته مطمئنم که فقط یک بار خوردم ولی اولین باری که خوردم یادمه که دو یا شاید هم دو و نیم کاسه خوردم.
سوپ شیر رو دختر داییم سارا درست کرده بود و برای ما هم آورد.
داداشم رو که نمیدونم خورد یا نخورد، ولی خودم وقتی یک قاشق ازش خوردم،
مامانم رو فروختم خخخخ!
گفتم این سوپ از سوپهای مامانم هم خوشمزه تر هست!
البته خیلی هم اینطوری نبود ولی من بیشتر از همه از رنگ سفید سوپ شیر خوشم میاد چون من عاشق رنگ روشن مثل سفید یا سبز هستم.
راستی ایکاش آشپزی حلوای شیر فایلش خوب در میومد و میذاشتینش تو محله چون من عاشق حلوا هستم.
راستی یه سؤال کوچولو هم داشتم که، این برنامه یعنی آشپز باشی چه روزایی و چه ساعتی در چه کانالی در تیمتاک برگذار میشه؟
اگه رمز داره رمزش چیه؟
سلام بزرگمهر عزیز. مرسیی از تو. آره واقعا غذای خوبیه. خخخخ تو هم که شکمو هستی پسر. منم خودم اون برنامه حلوا رو خیلی دوست داشتم و حیف شد که از دست رفت. اگه توی کانال اطلاع رسانی تیم تاک به آدرس @teamtalk باشی اونجا اطلاع میدیم. گاه نامه ای هست و هنوز نشده براش تایم مشخصی در نظر بگیریم.