بایگانی دسته: رستوران محله نابینایان

دستورات آشپزی برای نابینایان اینجا جا دارد



پادکست آشپزباشی با طعم خوش یک دورهمی مجازی؛ این بار سوپ قارچ و شیر! همراه ما در آشپزخانه محله باشید

سلام به شما دوستان هم محله ای, و همچنین به عزیزهای رهگذری که از اینجا گذری و به فضای محله ی ما نظری می کنن. امیدوارم حالتون خوب باشه و ایام به کام. علاقه مندان به پادکست اونم از نوع … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در آموزش, رستوران محله نابینایان, صحبت های خودمونی, صوتی | برچسب‌شده , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 10 دیدگاه

دوست داران هنر آشپزی به گوش. آموزش پخت کیک خیس

سلااامی گرم و با ارادت قلبی به همه هم محله ای های با صفا. امیدوارم در هر کجا که هستین آرامش مهمون دلای پر مهرتون باشه، و طعم زندگیتون همیشه شیرین. در دومین پست خودم میخوام طرز تهیه یه کیک … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در آموزش, آموزش های رایگان, رستوران محله نابینایان | برچسب‌شده , , , , , , , | 2 دیدگاه

طرفداران غذاهای محلی بفرمایید: نان چرب.

به نام مهربان ترین دوست که سلام نام زیبای اوست سلااااام به دوستان خوبم در محله‌ی خودمون. حال و احوالتون چطوره؟ با این روزهای کرونایی و قرنطینه چه میکنید؟ امیدوارم که حال دلتون خوب خوب باشه و همیشه سلامت باشید. … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در آموزش, آموزش های رایگان, رستوران محله نابینایان | برچسب‌شده , , , , , , , , , , , , , , | 16 دیدگاه

پادکست آشپزی: این بار یک مرغ متفاوت

سلام سلام. امیدوارم حال دلتون خوب باشه. خیلی وقته نیستم. نه؟ ولی خب دوباره پیدام شده. این دفعه رفتم سراغ یه چیز متفاوت. یه ساندویچ مرغ که طرز تهیشو دیدم و اینقدر خوشمزه بود که همون روز تصمیم گرفتم درستش … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در آموزش, آموزش های رایگان, رستوران محله نابینایان, صوتی | برچسب‌شده , , , , , , , , , , , | 4 دیدگاه

اولین پست من! دستور یک دسر

سلام. توی این هوای گرم تابستان حالتون چطوره؟ امروز میخواهم به عنوان اولین پستم آموزش درست کردن یک دسر را بدم. میدونید چرا؟ چون وقتی من با محله‌ی نابینایان آشنا شدم بیشتر از بخش آموزش غذا خوشم می آمد. حالا … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در آموزش, آموزش های رایگان, رستوران محله نابینایان | برچسب‌شده , , , , | 24 دیدگاه

سخنی در مسیر استقلال به همراه فایل قسمت دوم آشپزباشی

یکی از چیزایی که همیشه بعد نابینایی توی ذهنم مرورش میکردم آشپزی بود.   مگه شدنیه خدای من. همیشه توی این بده بِستون هایی که در ذهنم با خودم داشتم، میگفتم من نمیتونم. تازه نابینا شدم و برام قطعا سخته … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در آموزش, رستوران محله نابینایان, صحبت های خودمونی, صوتی | برچسب‌شده , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 32 دیدگاه

آشپزباشی با طعم خاطره در گام نخست

سلام به عزیزهای آشنای محله. هوای دل هاتون بهاری و آسمون پروازهاتون بلند و صاف! گاهی خاطرات عجیب شیرینن. به خصوص زمان هایی که بی مقدمه شبیه یک دسته مهمون سرزده و بی اطلاع…!   دلم یک کاری می خواست. … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در خاطره, رستوران محله نابینایان, صوتی | برچسب‌شده , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 32 دیدگاه

اینم یه برنج خوشطعم خوشبو

سلام بچه ها چطورین؟ بعد از دو هفته تاخیر اومدم با یه برنج خوشمزه  و پر از عطر. امیدوارم که لذت ببرید از برنج. شمارو به خدای بزرگ می سپارم (بیشتر…)

منتشرشده در آموزش, آموزش های رایگان, رستوران محله نابینایان, صوتی | برچسب‌شده , , , | 12 دیدگاه

بفرمایید یه کتلت برشته

سلام بچه ها! حالتون چطوره؟ این دفعه اومدم با یه کتلت خوشمزه. امیدوارم که خوشتون بیاد و مورد استفاده قرار بگیره بفرمایید با آرزوی بهترین ها (بیشتر…)

منتشرشده در آموزش, آموزش های رایگان, رستوران محله نابینایان, صوتی | برچسب‌شده , , , , | 30 دیدگاه

کی کوکو سبزی میخوره؟

سلام بچه ها! حالتون چطوره؟ امروز قراره یه کوکو سبزی خوشمزه باهم درست کنیم. فقط این که یادم رفت بگم که میتونید علاوه بر موادی که برای کوکو گفتم، داخلش گردو و زرشکم بریزید، که خوشمزه ترش می کنه. میتونید … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در آموزش, آموزش های رایگان, رستوران محله نابینایان, صوتی | برچسب‌شده , , , , | 28 دیدگاه

املتیاش بیان داخل

سلام بچه ها حالتون چطوره؟ امیدوارم که حسابی این روز ها لبریز از شادی و آرامش باشین. امروز قراره با هم دیگه یه املت خوشمزه درست کنیم. آماده این؟ پس این شما و اینم یه املت باحال روزتون قشنگ (بیشتر…)

منتشرشده در آموزش, رستوران محله نابینایان, صوتی | برچسب‌شده , , , | 24 دیدگاه

بفرمایید یه نیمروی داغ

سلااااام بچه ها حالتون چطوره؟ خیلی وقت بود که هیچ پستی نذاشته بودم حسابی دلم براتون تنگ شده بود. یه زمانی یکی دو سال پیش توی پستایی مثل این و این یه سری پادکست های آشپزی از تجربیاتی که خودم … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در آموزش, آموزش های رایگان, رستوران محله نابینایان, صوتی | برچسب‌شده , , | 27 دیدگاه

بفرمایید به صرف نوشیدنی موهیتو خنک

سلام سلام. تو این روزای گرم حالتون چطوره؟ امیدوارم خوب باشین. خب از اونجایی که خیلی حوصله‌ی طول و تفسیر ندارم، میرم سر اصل مطلب. امروز موهیتو درست کردم، یه نوشیدنی بسیار خنک تو این روزای گرم تابستون. بریم سراغ … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در آموزش, رستوران محله نابینایان, صوتی | برچسب‌شده , , , , , , , | 15 دیدگاه

یه خوراکی متفاوت. بابا قنوش یا بابا گارنوش!

سلام سلام. حالتون چطوره؟ امیدوارم مثل همیشه سالم و سر حال باشین و تو این روزای گرم دلاتون به زندگی گرم باشه. امروز اومدم با یه خوراکی متفاوت. یه پیش غذای سوری که با وجود سادگی موادش یه ترکیب فوق … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در آموزش, آموزش های رایگان, رستوران محله نابینایان, صوتی | برچسب‌شده , , , , | 10 دیدگاه

یه خوشمزه ساده

سلام میکنم بازم خدمت هم محله ای ها و دوستای گلم. امیدوارم حالتون خوب باشه. من دوباره اومدم با یه غذای ساده ولی خوشمزه. چیزی نیست همون سیب‌زمینی تخم‌مرغ خودمونه ولی یه کوچولو متفاوت. بریم تو کار مواد اولیه: یه … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در آموزش, رستوران محله نابینایان, صحبت های خودمونی, صوتی | برچسب‌شده , , , , , , , , , , , | 14 دیدگاه

آب گوشت که میخورید؟

سلام خدمت شما دوستای گلم. حالتون چطوره؟ امیدوارم سالم و سر حال باشید. امروز اومدم با یه غذای خوشمزه از نوع کاملا ایرانی که چیزی نیست به جز آبگوشت. خب بریم سراغ مواد اولیه که حدود 250 گرم گوشت سر … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در آموزش, آموزش های رایگان, رستوران محله نابینایان, صوتی | برچسب‌شده , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 30 دیدگاه

اینم یه دم پخت البته به سبک لنجونی

سلام دوستای گلم. خوبید, خوش هستید. امیدوارم که آروم و سلامت باشید. امروز اومدم با یه دم پختی ولی یه کم متفاوت. این دم پخت به سبک لنجونی هستش. جالبه که ما به لهجه ی خودمون به این غذا میگیم … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در آموزش, آموزش های رایگان, رستوران محله نابینایان, صوتی, طنز | برچسب‌شده , , , , , , , | 7 دیدگاه

بیایید بیایید یه کباب تابه‌ای پختم، شما هم یه لقمه بخورید.

سلام سلام به شما دوستای عزیزم، هم‌محله‌ای‌های گل. ببخشید یه چند وقتی به خاطر مشکلاتی که داشتم، نتونستم خدمتتون برسم. ولی خداییش دلم براتون تنگ شده بود. خب من دوباره گرسنه‌ام شد و پا‌شدم یه غذا پختم، که فایلش رو … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در آموزش, رستوران محله نابینایان, صوتی | برچسب‌شده , , , , , | 23 دیدگاه

آموزش تهیه آب انار ویژه نابینایان

با سلام خدمت دوستان عزیز. امیدواریم خوب و تندرست باشید. توی این پست قصد داریم آموزش تهیه آب انار رو خدمتتون ارائه بدیم. انشا الله مفید واقع بشه وسایل مورد نیاز و مواد لازم: یک دستگاه آبمیوه گیر 6 عدد … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در آموزش, آموزش های رایگان, رستوران محله نابینایان, صوتی | برچسب‌شده , , , , | 9 دیدگاه

آموزش تهیه پیتزای مرغ و قارچ ویژه نابینایان

🍕 با سلام خدمت همه دوستان عزیز امیدواریم هرجا که هستید خوب و تندرست باشید. توی این پست قصد داریم آموزش تهیه پیدزا رو خدمتتون ارائه بدیم. مواد لازم برای 2 نفر: مرغ به مقدار لازم فلفل دلمه ای 1 … ادامه‌ی خواندن

منتشرشده در آموزش, آموزش های رایگان, رستوران محله نابینایان, صوتی | برچسب‌شده , , , , | 20 دیدگاه