به نام خالق طعمهای خوش دوباره سلام. سلامی گرم و صمیمی به همتون. خوبین؟ خوشین؟ خب خدا رو شکر. در خدمتتون هستم با آموزش خوراک سوسیس و قارچ. مواد لازم برای استفاده ی دو نفر. 7 عدد گوجه ی رنده شده ی متوسط و البته آبدار. 3 عدد سیر خُرد شده. یه پیاز رنده شده ی کوچولو. 3 عدد سوسیس بریده شده به شکل دایره ای یا نیم دایره. قارچ هم اگه بزرگ هست 6 عدد و اگه متوسط یا کوچک هست 10 الی 13 عدد به شکل خرد شده. یک چهارم فلفل دلمه ی خرد شده. نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم. طرز تهیه: مقدار کمی روغن
Tag: استقلال نابینایان در آشپزی
به نام خالق طعمهای خوش درودی گرم به تمامی شما دوستان گل. خوبین؟ خوشین؟ امروز اومدم خدمتتون با یه آموزش ساده برای پختن دمی گوجه یا استانبولی. من از بچگی خیلی به این غذا علاقه داشتم و آرزوم بود یه روز بتونم خودم درستش کنم. با ورودم به دانشگاه کم کم وارد دنیای آشپزی شدم، چرا؟ چون اینجا روزای تعطیل خبری از غذا نیست و من هم پا به پای دیگر دانشجویان خوابگاهی انواع غذاها رو درست میکنم. هم من درآوردی و هم غذاهای معروف. امروز با اولین آموزشم در خدمت هستم. مواد لازم جهت پخت استانبولی برای دو نفر. برنج: 3 لیوان. آب: چهار لیوان. سیبزمینی خلالی شده
