خانه
جستجو
Close this search box.
جستجو
دسته‌ها
آشپزی

طرز تهیه کالباس خانگی، سالم و خوشمزه.

مواد لازم برای تهیه کالباس: «« مرغ متوسط :•: یک عدد »» «« مغز نان ساندویچی خرد شده :•: 3 قاشق غذاخوری »» «« سیر :•: 3 الی 4 حبه درشت »» «« نمک ، فلفل سیاه و فلفل قرمز :•: به مقدار لازم »» «« سایر ادویه جات :•: در صورت تمایل و به مقدار دلخواه »» «« باقلا یا مغز پسته :•: یک قاشق غذاخوری »» «« هویج :•: 1/5 قاشق غذاخوری (پخته و خرد شده) »» طرز تهیه کالباس خانگی. برای تهیه کالباس خانگی ابتدا پوست، چربی و استخوان مرغ را بگیرید و گوشت آن را با چرخ گوشت دو بار چرخ کنید. در مرحله بعدی