این غذا یعنی شیرین پلو و کوکوی شیرین از جمله غذاهای بسیار خوشمزه ایران و قزوین میباشد که من سرآشپز پیر آنرا برای شما میگذارم تا خودتان تجربه اش کنید. مواد لازم برای شش نفر: برنج 1 کیلو • مرغ 1.5 کیلو • خلال بادام 100 گرم • خلال پسته 50 گرم • خلال پرتقال 500 گرم • شکر 1 کیلو • زعفران سائیده 1 قاشق مرباخوری • روغن 150 گرم • پیاز متوسط خرد شده 2 عدد • نمک و زردچوبه فروش ویژه خمیر فوندانت ایران. طرز تهیه: پوست پرتقال ریز شده را دو بار در آب بجوشانید. سپس چند بار در آب سرد بخیسانید و هربار آب
