خانه
جستجو
Close this search box.
جستجو
دسته‌ها
آشپزی

طرز تهیه ساندویچ مرغ

سلام سلام. امیدوارم حال دلتون خوب باشه. خیلی وقته نیستم. نه؟ ولی خب دوباره پیدام شده. این دفعه رفتم سراغ یه چیز متفاوت. یه ساندویچ مرغ که طرز تهیشو دیدم و اینقدر خوشمزه بود که همون روز تصمیم گرفتم درستش کنم. خلاصه رفتم موادشو خریدم و اومدم درستش کردم. البته در کنار بچه ها توی کانال رستوران تیمتاک. خب خیلی حرف نمیزنم و میریم سراغ مواد اولیه. مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ: سیر دو حبه. روغن، ترجیحا روغن زیتون دو تا سه قاشق غذاخوری. نصف سینه مرغ که فکر  کنم سیصد الی چهارصد گرم میشه. فلفل دلمه‌ای یه دونه. سیصد تا چهارصد گرم قارچ. سه شاخه پیازچه. پنج
دسته‌ها
آشپزی

آب گوشت که میخورید؟

سلام خدمت شما دوستای گلم. حالتون چطوره؟ امیدوارم سالم و سر حال باشید. امروز اومدم با یه غذای خوشمزه از نوع کاملا ایرانی که چیزی نیست به جز آبگوشت. خب بریم سراغ مواد اولیه که حدود 250 گرم گوشت سر دست گوسفند هست؛ یه دونه سیبزمینی بزرگ، یه پیاز متوسط، یه حبه سیر، نصف پیمانه نخود، نصف پیمانه لوبیا، یه دونه لیموی تازه که تو فایل صوتی یادم رفت بگم، یه قاشق غذاخوری رُب گوجه فرنگی و ادویه که شامل نمک، فلفل سیاه و قرمز، دارچین، تخم گشنیز و زیره هستن. فایل صوتی درست کردن این غذای بی نظیر که در حدود 25 دقیقه هست رو میتونید با حجم