خانه
جستجو
Close this search box.
جستجو

اقلام مورد نیاز برای ی زندگی معمولی

هه اوایل که مستقل شده بودم، فکر می کردم زندگی یعنی اینکه بری بشینی توی ی خونه واسه خودت حال کنی ولی بعدش دیدم نع. اینطوری ها یا شایدم اونطوری هام که من فکر می کردم نبوده و نخواهد هم بود. نشستم سر انگشتی وسایلی که باید می خریدم رو واسه خودم لیست کردم و جلوی هر وسیله نوشتم که آیا اون رو خریدم و در خونه ی من موجود هست یا نیست. فعلا 13 قلم جنس هست که من باید بخرم و 33 قلم هم خریدم که روی هم رفته میشه 46 قلم جنس.

این بحث رو اینجا مطرح کردم که هم ی کمکی از با تجربه ها گرفته باشم و هم به کسایی که نیاز به شروع ی زندگی دارند ی دید کلی داده باشم.

آدم گاهی وقت ها میمونه چی بخره، چه وقت بخره، چقدر بخره و چه چیزی چقدر تاریخ انقضا داره. مثلا تخم مرغ رو نمیشه فهمید دقیقا چقدر توی یخچال میشه نگه داشت یا میوه های مختلف، تاریخ فاسد شدن‌شون متفاوت از هم دیگه هستش.

لطفا به جدول وسایل مورد نیاز منزل من توجه کنید و اگه چیزی ضروری بود که از قلم انداخته بودم واسم بنویسید و راهنماییم کنید:

گوشت نیست
مرغ نیست
شکرپاش نیست
ادویه نیست
قرص مسکن نیست
چسب زخم نیست
آب لیمو نیست
سرکه نیست
بتادین نیست
عسل نیست
کنسرو ماهی نیست
نخود نیست
لوبیا نیست
ترشی هست
کره هست
پنیر هست
ماست هست
شیر هست
تخم مرغ هست
نان هست
تخمه هست
مربا هست
روغن هست
قند هست
شکر هست
بوگیر هست
صابون هست
شامپو هست
چای هست
میوه هست
تنقلات هست
کافی هست
برنج هست
همبرگر هست
نمک هست
ماکارونی هست
مایع ماکارونی هست
پیاز و سیب زمینی هست
خامه هست
کنسرو لوبیا هست
عدس هست
سس هست
ماش هست
کشمش هست
دستمال کاغذی هست
نبات هست

توی کامنت‌دونی میبینم‌تون. لذت ببرید از زندگی!

۸۳ دیدگاه دربارهٔ «اقلام مورد نیاز برای ی زندگی معمولی»

وای چه جالب . جدول کشیدی خخخخ
چه منظم .
امیدوارم توی خونت هم منظم باشی .
پسرم تخم مرغ معمولا یک ماه تاریخ انقضا داره . روش تاریخ مصرفو درج شده .
سعی کن مایع ماکارونی رو خودت درست کنی .
در ضمن مهم نیست که چی نداری . مثلا نخود که اگه آش و آبگوشت درست نکنی به کارت نمی یاد . ولی توی قوطی حبوبات کمی نمک بریز که حالا حالاها سالم بمونه .
توی کیسه ی برنج هم نمک و چند تا دونه سیر خام بذار که شپشک نزنه .
سعی کن غذاهای سالم بخوری.
مجتبی چقدر داری متفاوت میشی .
انگار رفتی سربازی . ی آدم دیگه شدی . البته از نوع خوبش .
تو هم کم کم داری به خوبها میپیوندی هاهاها
+++++
پاورقی :وقتی بچه بودیم نماینده میرفت روی تخته مینوشت از بدها و از خوبها . بعد زیرش یک خط میکشید و اسم بچه ها رو زیرش مینوشت . وای که وقتی معلم میومد میخواستیم حمله ببریم و اسممونو پاک کنیم خخخ
حالا تو داری از خوبها میشی .

سلام آقا امید خیلی جالب بود.ما این مشکل را داریم چون از شمال برنج میخریم امسال با مشکل شپشک زدن رو به رو شدیم میخواستیم قرصش را بخریم که خیلی دردسر داشت و میگن خیلی هم خطرناک هستش.این راه را باید انجام بدیم.مرسی.

اولندش که من خوب نخواهم شد. بذار زندگی دستم بیاد، میشم همون مجتبی ی خر و شیطون که قبلا بودم. بعدشم تخم مرغ رو فله ای میگیرم تاریخش کجا بوده؟ یعنی باید بدم کسی بخونه. نمیدونم. الان نزدیک به ده دوازده روزه تو یخچالمه تخم مرغ. میوه فوروشه بهم نارنگی هاشو انداخت نامرد. فقط انار و پرتقال و خیار هاش خوب بودند. گوجه هم ندارم. سیر هم باید بگیرم که برنجام شپشک نزنن. کیسه پارچه ای واسه برنجام ندارم.

مرغ و گوشتو به میزان خیلی کم بگیر .
مثلا حساب کن که در هر وعده چه میزان مرغ میخوری . نهایت برای دو وعدتو بخر . ۱ وعده رو که سریع درست کن وعده ی بعدی هم بذار توی فریزر .
ماست هم سعی کن خودت درست کنی که خیلی سالم تر و خیلی خوشمزه تر و هم اقتصادیتره خخخ
اگه خواستی برات توضیح میدم که چطور درست کنی . خیلی راحته
ی سری چیزا مثل نعناع خشک و ادویه ها هم لازمه .
هیچ موقع ماستتو خالی مصرف نکن . سعی کن داخلش نعناع خشک و اگه دوست داری پودر سیر یا آویشن بریزی. طبع ماست سرده و به تنهایی برات مضرره .

سلام…. امید که به زودی تکمیل بشه اقلامِ زندگیتون… چیزهایی که به نظرم می رسه و در فهرستِ شما نبود… یکی نمکدان هست… دیگری زعفران، زرشک، از خوردنیها بگذریم چیزهایی مثلِ صابون دست و صورت، صابون رختشویی، مایه یا پودرِ مخصوصِ شست و شوی زمین که برای نظافتِ سرویس بهداشتی، حمام و…. نیاز هست، چیزهایی مثلِ جارو و خاک انداز یا اگر در آینده شرایطِ مالی بهبود یافت جاروبرقی، سطلِ زباله، باز هم اگر به غذا و آشپزی برگردیم چیزهایی مثلِ آبکش، پیشبند و… خیلی چیزها نیاز هست… اینها الآن به ذهنم رسیدن….

سلام ما که اومدیم خونت خیلی همه چیز تمیز و منظم بود
ما خونه ی یه نابینا رفته بودیم که با یه بینا هم زندگی میکرد اما خونش اینقدر تمیز و مرتب نبود،
خیلی بهمون خوش گذشت،
به نظر من هرچی که نیاز داری را کم کم بخر تا یه وقت تاریخ گذشته نشه.
برنج را هم تو کیسه ی پارچه ای بذار،
ارادتمندیم زیاااد.

ایول از دلگرمیت. من ی قاشق هم کثیف بشه نمیتونم بذارم شستنشو واسه شب یا فرداش. باید همون موقع بشورمش. وسواس دارم. حساسم. نمیتونم وجود ی بار مصرف های کثیف، ظرف های بو گرفته یا هر چی تمیز نباشه رو حتی ی ثانیه تحمل کنم! مرسی بابت دلگرمی. کیسه پارچه ای هم مییام از خودت میگیرم. کیسهم کجا بوده من آخه؟!

سلام خانم کاظمیانِ عزیز… خدا رو شکر… چون در فهرست ندیدم… گفتم بنویسم… آخه مجتبی جان گفتن چیزهایی که نیست رو بنویسین تا شاید به دیگرانی که تصمیم بگیرن زندگیشونُ شروع کنن هم یاری برسونه در آینده… وگرنه خیلی چیزها رو احتمالا دارن… به عنوانِ مثال سطلِ زباله رو هم دارند ۱۰۰%

سلام سلام! به‌به پسر گلم! خخخ
رنده تو لیستت نبود به کارِت میاد. من خودم دانشجو که بودم تخم‌مرغ ده‌تا می‌خریدم که دو هفته بس بود.
اینم توصیه‌های مادرمه که میگه: پسرم گوشت و مرغ کم‌کم بخر. مثلا یه مرغ بخر، سه یا چهار بسته کن. و گوشت هم همین‌جور، سه چهار بسته چرخ‌کرده و دو بسته خورشتی کافیه. و از ترشی و نخود لیستت معلومه که آبگوشت دوست داری، یکی دو بسته هم از قسمتای استخونیش نگه دار واسه آبگوشت.
گوجه هم خیلی لازم میشه، همیشه بخر!
ای بابا رفتم بالا دیدم رُب گوجه هم که نداری!
تو یخچالت همیشه ظرف یخ بذار اونم لازمت میشه.
به جای تنقلات هم آجیل بخور! مغز گردو یا بادوم درختی و بادوم زمینی بگیر با کشمش بخور! خرما هم خیلی خوبه، یادمه همیشه داشتم.

قارچم عالیه، سریع هم میپزه.
لپه هم خوبه واسه قیمه اینا.
و نهایتا این که غذای سالم بخور، مایع ماکارونی رو خودت درست کن، کنسرو و همبر و سوسیس تنوعی داشته باش.
بازم چیزی یاد خودم و مادرم اومد میایم!

ایول! باید برم تو فکرشون. رب گوجه، یخ، قارچ، آجیل و کلی چیز میز دیگه. فقط مایع ماکارونی رو خودم حال درست کردنشو ندارم و در ضمن میترسم بسوزونم هنگام سرخ کردن. میگند رب بزنی زود میسوزه باید خیلی حواست جمع باشه که حواس من متأسفانه تفریقه! خخخ مرسی بابت پند های عالی. از مادر گرامی تشکر کن.

مواظب خامه باش .
اگه از اون جلد صورتیاس ای بابا شما که نمیبینید . خب اگه از اون مستطیل های عمودیه که ۶ ماه مهلت داری .
ولی بقیه ی خامه ها زود فاسد میشه . راستی ی سوال اگه بگم مربع یا مستطیل متوجه میشید که چیه ؟؟
کیسه زباله هم خیلی لازم میشه .
پسرم سعی کن به جای کنسروهای مضرر برنج کته با سماق بخوری . تا میتونی مرغ نخور . به خدا این مرغای هورمونی پر ضرره .
شیر هم حتما با خرما بخور .

مرغ دوست دارم ولی میگو و ماهی رو بیشتر. چه ماهی ای تیغ نداره و چطور ماهی بپزم که بی دردسر باشه؟ کیسه زباله دارم. اشکال هندسی رو ی نبین متوجه میشه بابابزرگ. اونقدر هم خنگول نیستما! بزنی تو سرم اینجوری، ترک تحصیل میکنم خینم میفته گردنتا! خامه مستطیل گرفتم که حالا حالا ها در معیت هم باشیم! مرسی بابت توصیه ها

در موردِ قرصهای ضروری که من همیشه دارم در منزل هم باید بگم علاوه بر مسکن که گفتین، قرصِ سرماخوردگیِ بزرگسالان هم یکی دو بسته داشته باشین همینطور قرصِ لوپرامید برای درمانِ فوریِ بیرونروی… به خصوص این دومی اگر خدایی ناکرده اتفاق بیفته و شدید باشه گاهی رفتن تا داروخانه هم سخت می‌شه… من از هر کدوم یکی دو ورق همیشه دارم… همینطور استامینوفن هم باید داشت که اگر تب کنیم لازم می‌شه برای کاهش و قطع شدنش… به نظرم کسی که تنها زندگی می کنه اینها رو داشته باشه بهتره تا وقتی خدایی ناکرده ناخوش شد قدری حالِ خودشُ بهتر کنه که اگر نیاز به دکتر رفتن هم بود در نهایت با حالِ بهتر برسونه خودشُ به بیمارستان یا درمانگاه… امیدوارم از هر گزندی در امان باشین ولی محضِ احتیاط لازمه اینها….

اصلاً در نمیرم.
دخترخاله یا دختر دایی یا دختر عمه یا دختر عمو یا دختر همسایه یا همکلاسی سابق یا همکار یا هر چیزی که منجر به یه خبرایی بشه فراموش نشه خخخ.
لوازم کمکهای اولیه مثل چسب زخم و باند و بتادین و پماد سوختگی و از این چیزا داشته باش.
اگر هم کپسول آتشنشانی داشته باشی که دیگه عالیه.
اتفاقاً میفروشن اینا رو.
اصلاً بذار ببینم تو مشقایی که دیروز بهت دادمو نوشتی که الان اینجا واسه خودت میگردی؟
هااااان؟

مشتبه خان نعنا خشک و پودر آویشنو از عطاری ها تهیه کن .
بگو به اندازه دو هزار تومن از هر کدوم بده .
ی لیتر شیرو میذاری روی اجاق که به جوش بیاد . زیر گازو کم میکنی و برای اینکه شیر سر نره ی نلبکی چینی توی ظرف بذار که همراه با شیرا بجوشه خخخخ
نترس نلبکی نمیشکنه .
بذار وقتی به جوش اومد در حدود ۴۰ دقیقه دیگه هم به جوش زدن و قلقلش ادامه بده . اگه شیرها بیشتر بود نترس بذار بیشتر بجوشه . البته با کمترین شعله .
بعد که زیرشو خاموش کردی بذار شیر سرد بشه . در حدی که وقتی انگشتتو بردی توی شیر ی حس داغی ملایم حس کنی .
از اون ور باید مایع ماستو آماده کنی . حتما حتما باید ماست مواد نگهدارنده نداشته باشه . بگو ماست کاسه ای از اونا که درشون بازه می خوام .
ی قاشق مربا خوری ماست میریزی توی فنجون به هم میزنی ماستو که رووون بشه . کمی بهش شیر جوشیده اضافه میکنی . دوباره با قاشق به هم میزنی . سعی کن موادو از گوشه ی ظرف بریزی داخل ماست . در ظرفو بذار . دور و روشو با پارچه بپیچون .و بذار ۴ یا ۵ ساعت یا بیشتر در جای گرم بمونه . بعد بذارش توی یخچال.
بازم میگم اگه مایع ماستت ازین ماستای پرچرب پلمپ شده باشه اصلا و ابدا شیرت تبدیل به ماست نمیشه . بهتره ماست خنونگی یا اگه نبود ازین ماست کاسیا که در نداره باشه . میدونم که حوصله ماست درست کردن نداری . ولی به خودم زحمت تایپ دادم که شاید ی نفر هم که شده به کارش بیاد .

سلام مجتبی.
توی اقلامی که هست بجز شامپو و صابون که همهش خوراکی بود که!!!
پس وسایل پرداخت این اقلام موجود چی میشه؟ مثل رنده، بشقاب، ماهیتابه، و از اینجور چیزا.
اقلامی هم که نیست رو زودتر تهیه کن که کمتر از یک ماه دیگه روی سرت خراب میشم.
بجنب که وقت نداری.

مگه غیر از سه لذت خوردن و خوابیدن و حالا هرچی چی توی زندگی هست؟! همینه دیگه! خوراکی رو عشق است. خونه مبله بود. ظرف و مرف داشت عمویی! بیا اینجا که منتظرم این ماستا دوغ شد موندم به کی بدم‌شون. بیا میخوایم باهم نونو ماست بخوریم جیگر!

سلام خوبین خونه ی نو مبارک !
و اما : هر چیزی همیشه تازه ش مخصوصا اینا : گوشت تخم مرغ و بخصوص قارچ و لبنیات بجز دوغ و نان
نون که می خری اگه بسته بندیه که سبوس دار بخر
با روغن مخصوص سرخ کردن فقط سرخ کردنی ها رو درست کن
قارچ رو روزی بگیر که درستش می کنی و حتما حتما بسته بندی داشته باشه
خریدت رو پیش مغازه های پر مشتری انجام بده که جنس هاشون سریع تر تموم و در نتیجه احتمال مواد خراب و کهنه کمتره
این که مصرف لبنیاتت خوبه خوب خوبه ولی سعی کن مثل لیست بالا همزمان نشن خودتو به خرید های روزمره عادت بده کم بخر همیشه بخر
مصرف میوه و سبزیت رو بالاتر از همه ببر حبوبات برای این که خراب نشن به محض خرید می تونی بشوری و بپزی و بسته بندی بذاری تو فریز اونوقت نه خراب میشن هم وقت استفاده سریع آماده ی پختن مخصوصا جو واسه سوپ جو یا نخود واسه آبگوشت یا لوبیا قرمز واسه قرمه و آش عدس و لپه چون زود پخته میشن نیازی به فریز شدن ندارن باز میام و ادامه می دم فعلا بای

باز سلام
وسایل ضروری آشپزخونه : کبریت ،تابه متوسط درب دار ، دو تا قابلمه درب دار با اندازه متفاوت شیر جوش و جاروخاک انداز و تی ،سبد کوچک دو تیکه واسه جای سیب زمینی و پیاز دستگیره ی دستکشی یا همون دستکش های ابری(دستکش مخصوص فر هم می گن ) که باعث میشه دستاتون ابدا” وقت پخت و پز نسوزه (حتما” این دستکش ها رو وقت استفاده خیس کن تا ایمن تر هم بشن ) مایع ظرفشویی و اسکاچ نرم تا قابلمه تون خش نندازه ، پیش بند، صافی برنج که برای آبکشی برنج و شستن سبزی و غیره میشه ازش استفاده کرد ،کبریت،و چند تیکه دستمال تمیز برای تمیز کردن و خشک کردن به کارتون میاد درب باز کن نوشابه و غیره ،کارد و قیچی مخصوص ماهی این قیچی خیلی جاها بدرد می خوره مثلا” واسه خورد کردن سبزی ها و مرغ و گوشت و .. ،رنده و گوشت کوب ،ملاقه و کفگیر اگه کفگیرتون دارای سوراخ های ریز باشه عالیه باعث میشه روغن غذا رو جدا کنه و در مصرف روغن هنگام سرخ کردن صرفه جویی بشه ،قوری و کتری ، ظروف اگه پیرکس های زرد فرانسه بگیرین خیلی عالیه بسیار نشکنن و ارزون تر از باقی ظروف مخصوصا” لیوان و استکانشون که بی نهایت عالین و استکان و لیوان و پارچ حتما” در دارشو بگیر تا مایعات داخلش تو محیط یخچال بو نگیرن ،قاشق سوپ خوری و چای خوری لازمتون نمیشه مربا خوری و غذاخوری فقط بگیرین کارد هم ترجیحا میراکل بلید هایی رو بگیرین که دندونه دارن باعث میشه کمتر دستتون ببرید و از طرفی تو خورد کردن گوجه و چیزایی شبیه اون که زود له میشن برنده تر عمل می کنن
اگه این مطالب به دردتون می خوره بگین تا بیام باز ادامه بدم وگر نه هم تو سردرد نگیری هم من دستم از کار نیفته !ههه

سلام مدیر.
این پستها که میذاری خیلی خوبن.
اگر زمان درست کردن مایه ی ماکارونی شعله را کم کنید نمیسوزه.اینجوری سالمتره.
راستی ترانه جان شما میگی با دستمال خیس کار کن ولی من یکی دو بار با دستمال خیس قابلمه را برداشتم دستم بدجور سوخت.راستی یه راهی هست برای اینکه بفهمیم تخم مرغ سالم هست یا فاسد شده که من یادم نیست از مامانم میپرسم اینجا مینویسم.

دستمال خیس نگفتم فاطمه جان دستکش خیس گفتم دستمال نازکه و بخودی خود خطرناکه به گاز و قابلمه نزدیکش کنیم و اگه خیس باشه دیگه بدتر سریع داغ میشه و ممکنه آتیش بگیره ولی دستکش ها چون ضخیمن با رطوبت سنگین تر میشن و داغی قابلمه رو سرد می کنن و از طرفی هنگام سرخ کردن نمی ذارن جلز و ولز و قطره های روغن رو دستتون بپاشه

مشتبه خان مایه ی ماکارونی اگه شعله کم باشه و از اون طرف وقتی با شعله ی کم ربو تفت دادی ی کم آب مثلا نصف لیوان به مواد اضافه کن و هم بزن موادو و بذار ی کم آب به خورد مواد بره و ی ده دقیقه ای ی بذار اجاق روشن بمونه .
کجاش سوخت ؟؟. خخخخ اگه بسوزه فقط دماغش میسوززه که اونم بد نیست . از عمل جراحی معاف میشه هاهاهاها.

رهایی کجایی ؟البته میدونم چرا نیستی . حق داری . برو به کارات برس عزیزکم

جوهر نمک برای چی میخوای ؟؟
خیلی خطرناکه !!!اصلا به چه درد میخوره این جوهر نمک ؟؟

گفتن از من بود . خدای نکرده اگه روی دستت بریزه که بیچاره ای .
رععععد بزرگ اصلا از جوهر موهر نمک و این مواد سوزننده خوشش نمیاد .
مواااااااظب باش و توصیه های رععععععدیو جدی بگیر .

سلام مجی …خب بذار من بت بگم چی میخوای برا خونه که هنوز تهیه ننموده ای … //
مرگ موش ..سم سیانور …انواع چاقوها طناب جهت حلق آویز کردن خود یا دیگران …!!!شوکران برای مواقعی که سیر شدی از زندگی ..قمه از نوع تیز برا این ک اگه حوصله نداشتی سم نوش کنی با اون خودتو جنازه کنی …
طناب داااااااااار .وااااااای این یکی خعععععععععععلی رمانتیک میباشه ..ببین احتمالا این شهرروز اینا اومدن خونه تو تلپ شن میتونی باهاش دارشون بزنی و مستند صوتیشا بذاری اینجا ..ترکه برا زدن دزدای احتمالی هم لازم داری …ووااااااای سرب داغ برا ریختن تو حلقوم شهروز هر وخ از مسئولیتش سر پیچی کرد هم حتما بخر …. ساطور چییییی ؟؟؟گوشت بخری نباس تیکهه تیکش کنی خو …اوه چرخ گوووووووشت جهت تهیه گوشت چرخ کرده ..
دیگه بذار ببینم چی میخوای برا خونه جدید ..وای فندک جهت آتش افروزی در آپارتماااااااااااااان ..هعععععی دیگه همین فعلا //…..

سلام مجتبی. بابا بدجوری رفتی تو نخ خونه داریا! حواست باشه تو داری مجردی زندگی می کنی سخت نگیر، خیلی وقتا می تونی بیرون غذا بخوری، منم یه دو سالی تو تهران و یه چند ماهیم تو سلیمانیه مجردی زندگی کردم، البته یه وقتاییم حال میده آدم غذا درست کنه، من خعلی دوست دارم مرغ سرخ کنم و بزنم به بدن تو این کارم تبحر دارم. حالا خونه داری و اینجور چیزا رو بذاریم واسه Ladies بگو ببینم وسائل سرگرمی مثل TV یا Sat “Receiver” داری یا نه؟ اگه نداری بجنب تهیه کن که دیر نشه، خلاصه تنهایی تو خونه باس بدونی دنیا دست کیه دیگه. البته قهوه، نسکافه و شیرینیم خیلی ضروریه که خوشبختانه خودت اشاره کردی و قهوه تو لیستت موجود بود، همیشه برقرار باشی پسر،

عقاب خاااان خوب حواسم بهت هستاااااا.
بذار مشتبه خان مثل بقیه تنبل و ی کاااررره نشه .
بذار غذای سالم بخوره .
بذار از پس همه چی بر بیاد . چون حالا حالا قصد زن گرفتن نداره خخخخ چون خوب شناختمش میگم اینو ههههه
همسر من اگه ی هفته تنها بمونه از ظروف کثیف کرم که چه عرض کنم مارو اژدها میاد بیرون خخخ

سلام رعععد، من چون مجتبی رو دوست دارم می‌گم نمی‌خوام بعدا یه زیذی “زنذلیل” تمام عیار از آب درآد، می خوام همیشه یه مرد مقتدر باشه. ههههه. راستی همسر تو که زیذی نیست نه؟ فکر نکنم! اصلا بذا خودش بیاد اینجا عضو شه خودش بگه. بای.

سلام
چه پست جالبی
به نظرم مادرتان سعی کنند سبزی خورشتی و سبزی کو کو را برایتان آماده کنند که اگر در فریزر باشد خیلی به درد می‌خورد.
همچنین بادمجان سرخ شده داخل فریزر کاربردی است.
مرغ را که خریدید بدید فروشنده برایتان تکه تکه کند تا کارتان راحت باشد
و بعد داخل خانه خودتان پوست آن را از گوشتش جدا کرده و دور بیندازید, قسمت انتهای مرغ نزدیک دمش خیلی چربیهای بدی دارد که باید جدا شود.
البته می‌توانید ران وسینه مرغ جدا بخرید که
گران در می‌آید و تازه با بال و گردنش هم می‌توانی سوپ درست کنی.
همیشه داخل یخچالت گوجه فرنگی داشته باش برای املت مجردی درست کردن ضروری است.
الآن که هوا دارد سرد می‌شود نگران خرابی تخم مرغها نباش.
یادمه همیشه در اصفهان از این نان خشکهای محلی و خوشمزه بود اگر یک کیسه از آنها بخری چون شاغلی نمی‌خواهد همش به فکر نان خریدن باشی.
فلفل سیاه و زردچوبه هم که حتما باید بخری.
و نکند از خوردن سبزی خوردن به خاطر مشغله پرهیز کنی
می‌توانی پیازچه بخری که هم خیلی خاصیت دارد و هم راحت توسط یک نابینا پاک می‌شود, شستنش هم کاری نداره فقط باید در ظرف پر آب خیس کنی و بعد که گلها ته نشین شد داخل آب تمیز خیس کرده و کمی نمک هم رویش بریزی تا ضد عفونی شود.
ببین از مستقل شدنت چقدر خوشحال و ذوق زده شدم که این همه نوشتم.
موفق باشی

سلام مجتبی
همه ی کامنتها رو خوندم خوب بودن.
ببین الآن کنسرو همه چیز رو میفروشن ولی سعی کن از اونا نگیری و خودت غذاهاتو درست کنی
این لیستی که نوشتی نشون میده که انگار زیاد اهل پخت و پز نیستی
اگه فرصت داشتی و آرامپز و پلو پز هم داشتی کارت راحتتر میشه
میتونی خورش رو تو آرامپز بپزی کار باهاش هم راحته.
طرز پخت غذاها رو هم میتونی با یه سرچ ساده به دست بیاری
تنبلی نکن و مثل مردهای دیگه بخور بخواب نباش
روشی که شروع کردی عالیه ادامه بدی چند ماه دیگه خود ساخته ی خوبی میشی.
راستی روش هر غذایی رو هم که میخواستی بدونی یه پست بزن ازمون بپرس تا روش نابینایی و راحتشو بهت بگیم.

گوش کوب که هروق از دس کاربرات شاکی شدی یکی باهاش بکوبی تو ملاج خودت که مغزت بیاد تو دهنت…
سلاحهای کشتار جمعی برای قلع و قمع مهمونایی که قراره از اقصی نقاط ایران بیان خراب شن خونه ت…
اسلحه برای اینکه هر وق چیزی کم و کسری داشتی، به شهرها و روستاهای اطراف حمله کنی و مواد و آذوقه ت رو تهیه بنمایی…
اسپری فلفل برای پاشیدن تو چش و چار بیناهای توی کوچه تون…
سنگ ریزه برای پرتاب به شیشه های همسایه های بی زبون بدبخ…
لنگه دمپایی برای زدن تو سر بچه های همسایه…
فعلاً اینا رو تهیه کن تا بعد…
آهان… جوهر نمکم خوبه بیگیر بیریز تو دسشویی، حتمی با وایتکس قاطی کن تا خفه گیت صددرصد باشه… خخخخخ…
اسفندم راسی یادت رف… بیگیر بپاش رو آتیش که یه وق چشت نزنن در و همساده… دعای زبون بند و چش بند و دس بند و پا بندم بیگیر از یه جا آویزون کن بخودت… سوزن و سنجاقم بزن بخودت که اجنه آویزونت نشن یه وخ ….خخخخخخخخ…
امضا: ننه رهگذر پینه دوز…خخخخخ…

خدایا ..کی گفته بچه حلال زاده ب داییش میره ….
بابا این جمله در مورد من صادق نی ..من به عمم رفتممممممممممممممممممممممم ….به کییییییییییییییی بگم ؟؟؟؟ببینین …منو عمم هم نظرییییییییییییییییییییییییییییییم /….هییییی عمه جان //…..
میگم من دایی و خاله ندارم اینجا …میشه برام پیدا کنیییییییییییییییییییییین ؟؟؟!!من دایییییییی میخوااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام /…

آره عمه…خخخخخخخ… خوبی پسر برادرم؟ خخخخخخ….
خب ما خانوادگی جنایتکار جنگی ییم…خخخخخخ… دایی و عمه نداره که…
هعی… پرواز دو روزه یه مشکل کامپیوتری پیدا کردم دارم گیج گیجی میرم… خخخخخ… هوش و حواس و گیجیت کاش به ماها نرفته باشه…
میگم پرواز… اون لیست عمو مجتبی رو یه نگاه دیگه بنداز ببین چیزی کم نداره؟ پاره آجر داش تو لیستش؟ شمشیر چی؟ نیزه و سپر ندیدم تو جدولش…
میگم بیا یه جدول جدید بکشیم برا عمو خادمی… هان؟
حالا اگه حالشا داشتم شب میام یه جدول براش تنظیم میکنم…خخخخخخخ…

سلام شما به شلغم رشته آش و رشته سوپ احتیاج دارید چون این روزها خدایی نکرده احتمال سرماخوردگی زیاده. بهتره سبزی آش و سبزی سوپ و سبزی برای خورش قرمه سبزی هم تهیه کنید البته اگه فریزر دارید. برای ساندویچ خوردن خیار شور یا شوری های ترکیبی هم نیازه. کاهو کلم هویج از سبزیهایی هستند که دیر خراب میشن سعی کنید تهیه شون کنید چون برای ساندویچ و سالاد نیازند. اگه حلیم دوست داشته باشید به گندم و جو هم احتیاج دارید. سشوار و اتو هم نیاز دارید اگه تو خونه تون نیست. بهتره یه بسته سلفون بخرید و مثلا وقتی سالاد زیاد میارید روی ظرف سالاد را سلفون بکشید تا برای یکی دو روز سبزی های سالاد تازه و قابل استفاده باشند و زود خراب نشن. میتونید بجای سلفون از ظروف دردار که ترجیحا درشون پلاستیکی باشه هم استفاده کنید. شیشه پاک کن یا چند منظوره هم یادتون رفته. چندمنظوره مثل شیشه پاک کنه و ازش هم برای پاک کردن شیشه و هم برای پاک کردن چربی های کنار گاز استفاده میشه. البته میتونید از دستمال نانو هم استفاده کنید تا روی شیشه یا سطوح صیقلی از خودش رد کثیفی برجا نذاره. میتونید روی گازتون فویل بکشید که وقتی کثیف شد راحت بتونید فویل یا ورقه نازک آلومینیومی را دور بیندازید به علاوه فویل راحتتر از خود گاز تمیز میشه. فعلا همینا یادم اومد امیدوارم به دردتون بخوره.

سلام بر مرد شماره یک سایت. ای کاش نام این پست رو میذاشتید اقلام مورد نیاز برای زندگی از دید یک مرد. کلی خندیدم وقتی با لیست خودم مقایسه کردم. شاید یک پست زدم با این عنوان اقلام مورد نیاز برای زندگی از دید یک خانوم. لذت میبریم از زندگی اون هم از نوع مستقلش.

سلام مجتبی
همه را گفتن و گفتی ولی یکچی مجردی را نگفتی
اون قلیان با منقل زغالی تا چای آتشی زغالی درست کنی و با موزیک لایت حال کنی تو دنیا مجردی
تازه سیخ جوجه ای هم داشته باشی که هروقت عشقت کشید بازو بگیری و بکشی بر سیخ،و در آخرم بگیری بر نیش
اینا میشه بخشی یک پسر مجردی

من یه پیشنهاد دیگه برات دارم خادمی… جدای از شوخی…
یه بار که آبجی زهرات اینا اون طرفا بودن ما دختر مخترای محله رو دعوت کن خونت… هف هشتا که بیشتر نیستیم اصفانی… یه ناهار بهمون بده، بعد همون جا حضوری من یه نگا به زندگیت میندازم و میگم که چی چیا باید تهیه کنی… آخه اینجا نیشستی کف محله داری لیست چی چی تهیه میکنی؟ بخدا عقلت داره پاره سنگ جا به جا میکنه… یا اصلاً از آبجی یی، خوار زاده ای، زن داداشی چیزی بخاه بیاد یه سری به زندگیت بزنه، راس و ریست کنه بره… وقتی بیفتی رو غلطک، دیگه ماهی یه بارم خرید کنی کافیه…

سلااام خخخ یعنی وااای همه ش خوراکی بودند
انتظار داشتم از موکت و اجاق گاز شروع کنید…

خب به نظر من
آب غوره. پولکی. آرد. نخودچی و آردش. جوش شیرین. خاکشیر. مربا. عرقیجات مخصوصا عرق نعنا. سبزی خشکها . سبزی خورشتی و کوکویی خُرد شده. و دیگه فعلا یادم نمیاد

سلام
کامنتها را خوندم کلا دوستان راهنمایی های خوبی کردن ولی بنظر من یه مدت باید بگذره تا خودت بر حسب نیاز و تجربه بدونی چی بیشتر نیاز داری. تا چند وقت دیگه یاد میگیری اهم و مهم بکنی خخخخخخ
به نظر من گردو و رب انار جهت تهیه فسنجان بسیار ضروری است خخخ
جو پرک فراموش نشه البته جوی پوست کنده هم میشه جایگزین کرد
ست قابلمه و ظوفت سرامیک ،چدن یا هرچی هست در کنارش به حد اقل یک قابلمه سایز متوسط به پایین روحی یا مسی نیاز داری برای تهیه ماست مربا و… چون اگه در ظروف غیر روح یا مس درست بشن ظرف را خراب میکنن. اگه بخار پز نداری در اولین فرصت تهیه کن چون واقعا به دردت میخوره
طبخ جگر هم راحته نزن بر طبل بیعاری به بهانه بلد نیستم
داشت یادم میرفت! کلیه حبوبات و سبزی های خشک و گیاهان دارویی را میتونی از میدان امام تهیه کنی بسیار خوش رنگ و معطر هستن

سلام مدیر.
راست میگی هر چیزی که از تجربیات زندگی باشه هم حقیقیتر هستش هم آموزنده تر.ما هم اینجا خیلی چیزا یاد گرفتیم البته من خودم را میگم.
هرکس یه جور جگر را میپزه من خودم قبل از هر کاری میریزمش توی آب و میذارم کمی بجوشه تا بوی بدش از بین بره.بعد آبش را بریزید زمین پیاز را کمی تفت بدید و جگر را بریزید توش تا سرخ بشه من بسته به اندازه یه جگر گوجه هم خُرد میکنم و توش میریزم شما اگر فقط برای خودتون درست میکنید یکی کافی هستش راستی حواستون باشه که آب جگر را خوب بگیرید و زمان سرخ کردن در تابه را بذارید نمک را هم بعد از ریختن گوجه بزنید تا با آب گوجه به خورد جگر بره جگر زمان زیادی برای پختن نمیبره.
امیدوارم که تونسته باشم درست توضیح بدم من نمیتونم به کسی چیزی را درست منتقل کنم یعنی هیچی را.
راستی تخم مرغ را میشه از بوش وقتی میشکنید فهمید چون بوی بدی میده.اگر تخم مرغ را توی یه ظرف پر آب بذارید چند ثانیه صبر کنید تخم مرغ اگر به ته ظرف بره یعنی تازه ست. اگر روی آب بمونه فاسد نیست ولی تازه هم نیست این را باید با شکستن تخم مرغ و بو کردنش بفهمید.

راستی یادم رفت بگم برای پختن گوشت و حبوبات به ویژه به صورت آب پز, نمک را در آخرهای کار بریز چون نمک باعث میشه سفت و دیر پز بشن ولی برای مرغ اول کار نمکو بزن
مثلا خواستم بگم من یه چیزی حالیمه خخخخخخخ
دستور پخت جگر که فاطمه بانو گذاشتن جزء مطلوب ترین و در عین حال ساده ترین راه هست منم همین روش را توصیه میکنم

سطل زباله و نایلون فریزر و نایلون مخصوص سطل زباله ، سیخ وو منقل و بادبزن و توری سیخ سه نوعه پهن واسه کباب که نگیر سیخ متوسط مخصوص مرغ بگیر و سوم سیخ باریک جگری . توری رو ازونا بگیر که دسته شون چوبیه بعد روی دسته فویل بکش توری کباب خیلی واست کباب کردنو راحت می کنه کباب جگر مرغ و گوشت هر سه ش روی تور خیلی عالی در میاد البته کباب گوشت باید به حالت استیک های نازک باشه نه گوشت چرخ کرده وگرنه می ریزه وقتی هم دلت بخواد به سیخ بکشی همین توری رو بعد داغ شدن ذغال رو منقل بذار و بعد سیخ ها رو رو تور بچین خیلی کارت راحت میشه و سیخ ها بخاطر جابجایی تو منقل نمیفتن ،سماق هم واسه کباب داشته باش سماق رو قرمز نگیر برعکس بگو رنگ روشنش رو می خوای اینا اصلن دو تا نمکدون بزرگ داشته باش واسه ریختن سماق و نمک که با یه بار پاشیدن سریع کارت رو راه بندازه ،تو آشپزخونه ت به یه آبلیمو خوری نیاز داری و همین طور شکر پاش و ظروف نگه داری چای و قند و شکر چای رو همیشه جای تاریک و خشک و خنک بذار حتما” دربش محکم بسته بشه تا عطر و اعتبارش خراب نشه چای دو غزال و احمد چای پیشنهادی من هستن ولی هرگز از چای عطری خالص استفاده نکن
برای خرید برنج برنج های ریزتر با کیفیت ترن به هیچ وجه برنج زعفرانی یا هندی نخر اولویت با ایرانیه و اگه واست گرون بود پاکستانی بخر برنج پاکستانی ریزه و هندی دانه بلند(رشته س برنج نیست که !)
رشته ی پلویی و آشی رو هم بخر وقتی رشته پلو درست می کنی همون روز کشمش بخر چون کشمش زود فاسد میشه
زمستونا برگ قیصی بخر و بخور عالیه واسه سلامتی اونا رو تو ظرف شیشه ای نگهداری کن حواست باشه تو خونه ات پلاستیک زیاد نشه شیشه بهترین جنس نگهداری انواع غذاها و مغزهاست
کره رو بعد از باز کردن و مصرف باقیمانده ش رو حتما دوباره لای کاغذ خودش بپیچ رسیدن هوا به کره یعنی نابودیش!
کلم بنفش رو می خوای مصرف کنی تو یه قابلمه آب جوش بریز و بعد ۱۰ دقیقه پخت آب کش کن بعد خردش کن و مصرف کن تا معده ت آسیب نبینه
بروکلی عالیه ولی خیلی مواظب باش تو شستشوی هر نوع سبزی اول تو یه ظرف گود اونا رو پر از آب کن و یه قطره مایع ظرف شویی بریز کمی بالا پایین کن تا به حالت کف مانند برسه بعد بذار ده دقیقه خیس بخوره و بعد سه بار آب کش کن برای هر نوع سبزی این کافیه
یه مسواک نو ارزون قیمت بگیر تا هنگام آب کشی کاهو و کلم باهاش آهسته رو تموم قسمتای برگشون بکشی و برای شستن خیار هم ازش استفاده کن اگه برس شستشو هم گیرت بیاد کارت آسونتره پره های برس یا مسواک جونورای ریز و هر کثیفی رو ور می دارن اگه بجای یه برس دو تا بخری یکیش هم کمکت می کنه تا سینک ظرف شویی هم تمیزتر پاک بشه
اگه وسایل پلاستیک سفید داری و کمی رنگ زرد گرفته با کمی روغن مایع چربش کن شاید بره البته باز تکرار می کنم پلاستیک نخر
یه سبد بگیر و داخلش نایلون بنداز نونای خشک و بیات و خراب رو اونجا خالی کن وقتی پر شد نایلون رو عوض کن
نمکدونا رو حتما تو کابینت یا ظرف در بسته بذار تا کیپ نشن
دستمال سفره و سفره هم بگیر من سفره یه بار مصرف استفاده می کنم راحتتره

من باز اومدم.من فکر میکنم ظرف شیشه به کار آقایون نمیاد چون امکان شکستنش زیاده.من خودم هم زیاد از ظرف شیشه استفاده نمیکنم.چون اگر بشکنه خرد میشه و جمع کردنش زمان میبره و امکانش هست که به دست و یا پا فرو بره.من برای نگه داری حبوبات از بطری نوشابه استفاده میکنم یعنی این را از زن عموم یاد گرفتم اینجوری چند سال هم بمونه خراب نمیشه.البته اون شمال زندگی میکنه و هوا شرجی هستش و این راه بیشتر جواب میده.البته برای نگه داری مغزها من راهی نمیدونم.و نظر ترانه را هم درباره ی برنج لایک میکنم.

سلام فکر کنم به جای همه این ها و وقت گذاشتن برای تهیه این اقلام فکر یک زن از نوع خوب و کار درستش باشی کارت راحت تره و نمیخاد خودت رو اذیت کنی البته از نوع خوبش چون اشتباه کنی یک عمر بدبخت شدی رفته پی کارت در ضمن آرمانی فکر نکن زندگی تو رویا خوش بودن نیست چون تا گود نرفتی فکر می کنی و خواب های خوب برای خودت میری که تو واقعیت این شکلی نیست خود دانی به هر حال یک توصیه بود لذت ببر تونستی از زندگی.

سلامی دوباره کامنت بالائی شوخی بود بهت افتخار می کنم که استقلال رو به این شمایل کلید زدی انسان باهوش و کاملا با فکر و دنیا دیده ای هستی در مورد متاهل ها هم کاملا درست فکر که چه عرض کنم دقیقا زدی تو هدف اون هم با اون چشم های کورت یک پیشنهاد هم داشتم این پست رو سنجاق کن ازش نتیجه گیری کنیم و به روزش کنیم تا دیگرانی هم که درگیرند چیزی یاد گرفته باشند لطفا وسائل اولیه ضروری لازم رو هم بنویس البته ضروری ها رو که ببینیم چند قلم میشند تا یک نفر بتونه مجردی حال کنه ببخشید یعنی زندگی کنه و لذت ببره از زندگیش دوباره میگم بهت افتخار می کنم صادقی مثل رضا صادقی

سلام به جناب مدیر
نکاتی که دوستان در کامنتها نوشتن به اندازه چند کلاس درس باارزش بودن مثلا مسواک جداگانه برای شستشوی خیار یا برگای کاهو که ترانه خانم فرمودن عالیه حتما باید به بزرگمهر یاد بدم چون ی وقتهایی یک تکه هایی میچسبه به گیاه که حتما باید با برس جدا بشه که من با چاقو جدا میکنم فقط نکته اینجاست که اول با برس تمیز کنین بعد توی ظرفِ آب ، ضد عفونی کنین… اما سوال شما در مورد چیزی جا نمونده، بنظر من هویج رو فراموش کردین دربیشتر فصل ها هست پاییز و زمستون هم بهترین فصلشه و بهتره هر روز یکی بخورین خام یا پخته زیاد فرقی نمیکنه ولی ماده نارنجی رنگ اون که در بدن تبدیل میشه به ویتامین آ برای پوست و گلبولهای سفید ضروریه و بدن رو در برابر بیماری مقاوم میکنه قیمتش هم همیشه مناسبه بشورین سر و تهش رو بزنین وگرنه شروع میکنه به خراب شدن و وقتی خشک شد بذارین توی ظرف یا پلاستیک تا چروک نشه اگه میوه های شسته رو خیس بذارین توی یخچال زود کپک میزنه اگه میوه ی سوغاتی زیاد براتون رسید نگران نباشین لای روزنامه ی کاهی بپیچین و بعد بذارین توی پلاستیک تا همیشه آبش جذب بشه و موندگاریش بالا میره در مورد تخم مرغ هم دوستان گفتن اما بهترین راه حل خرید از مغازه های پر مشتری هست .. نزدیک سوپری کنار خونه ما ی هایپر مارکت باز شد و مشتریهای سوپر کم شدن متوجه شدم تخم مرغ های سوپری وقتی میشکنم زرده قاطی سفیده میشه این یعنی کهنه است اما فاسد نیست ولی ارزش غذاییش کم شده ، تاریخ مصرف روی تخم مرغ هم نشون میداد هنوز دو هفته تاریخ داره، شاید تاریخ ها رو توی مرکز تولید اشتباه میزدن … مجبور شدیم تخم مرغ رو فقط از هایپر مارکت بخریم که روزانه تخم مرغ میاره.. خوردن روزانه ی هویج فراموش نشه..از نظم زندگی شما خیلی خوشم اومد احسنت برشما سربلند تر از همیشه باشید

دیدگاهتان را بنویسید