اولین پست من! دستور یک دسر

سلام. توی این هوای گرم تابستان حالتون چطوره؟ امروز میخواهم به عنوان اولین پستم آموزش درست کردن یک دسر را بدم. میدونید چرا؟ چون وقتی من با محله‌ی نابینایان آشنا شدم بیشتر از بخش آموزش غذا خوشم می آمد. حالا بریم سراغ پست خودمون.

مواد لازم این دسر، ژله‌ی توت‌فرنگی، بادام درختی، پودر نارگیل، موز و یا توت‌فرنگی.

پختن این دسر خیلی ساده است. پس بزن بریم درستش کنیم!

شما قبل از آماده کردن ژله باید دو تا موز را حلقه حلقه کنید. بعد ژله را آماده کنید. بعد از آماده شدن ژله یعنی وقتی که ژله را در ظرف به همراه آب جوش ریختید و هم زدید، میتوانید همینجا ژله ها را در کاسه های مختلف بریزید و لای لای هر کاسه ژله چند تکه از موزهای حلقه حلقه شده بریزید. در مدتی که ژله گرم میشود تا وارد یخچال شود، شما بادام درختیها را خرد کنید و در هر کاسه به مقدار مساوی لای موزها بریزید. بعد از اینکه ژله گرم شد روی ژله یعنی روی موزها کمی پودر نارگیل بپاشید و ژله را وارد یخچال کنید. بعد از یک ساعت ژله‌ی شما آماده هست.

توجه: سعی کنید تعداد بادامهای خرد شده و موزهای حلقه شده در هر کاسه را مساوی بریزید.

امیدوارم از این پست خوشتون اومده باشه. ببخشید که کمی هم کوتاه بود، خداحافظ!

Avatar photo

درباره بزرگمهر باحال

درود من بزرگمهر ام که خیلی احساس خوشبختی میکنم! متولد 5 آبان سال 1388, و از همون اول نابینا بودم: از بچگی عاشق شیطونی و خرابکاری و مسخره بازی و این جور چیزا بودم: تقریباً مثل همه بچه ها, ولی یکمی بدتر: خیلی کم پیدا میشه که حوصلم سر بره: از پنج سالگی مامانم منو به کلاس زبان میبرد: مدرسه رفتنم هم از این سن شروع شد, که از مدرسه امام علی شروع شد و از الآن به بعد هم میرم مدرسه امید, هر چند که قرار بود برم مدرسه بیناها ولی چون پر بود نشد: همیشه خودمو با چیزایی که بلد نبودم, سرگرم میکردم: مثلاً تو کلاس اول حروفای چرت تو دفترم مینوشتم ولی تا معلم درسشون نمیداد, نمیفهمیدم اون حرف چی بود: از کلاس سوم, یاد گیری موسیقی رو شروع کردم که خیلی واسم باحال بود: الآن هم تو پیانو توی قسمت گلچین آهنگ هاشَم: ولی بعد از کُرُنا چیز خیلی جالبی به ذهنم نرسید, به خاطر همین یادگیری کامپیوتر رو شروع کردم (البته به کمک مامانم): نمیدونم چی شد که توی یک و نیم روز کل کیبورد رو یاد گرفتم و بعدش رفتم سراغ یادگیری بخشها و برنامه های کامپیوتر: ولی از اونجایی که کامپیوتر مال کل افراد خونه بود و من خیلی دوست داشتم بیشتر با کامپیوتر کار کنم, برام یک لپتاپ به درد نخور و آشغال خریدند: خیلی طول کشید که کامپیوتر رو به صورت کامل یاد بگیرم چون همیشه دوست داشتم برم سراغ سایتا و اینا: وقتی به کلاس پنجم رفتم که کلاً در اوج کامپیوتر بودم, خیلی بیشتر از قبل وارد فضای مجازی شدم: بیشتر سال وقتم رو واس بازیهای مسخره گذاشتم: که دقیقاً وسط اونا هم برنامه نویسی رو با زبان bgt, شروع کردم: بالاخره بعد از تقریباً 6 7 ماه حسابی چیز با bgt یاد گرفتم و به پیشنهاد دوستان برا اینکه به bgt عادت نکنم رفتم سراغ پایتون که خدا رو شکر الآن پایتون رو هم در حد نوشتن یه برنامه یکم باحال و همینطورم افزونه سازی برا nvda بلدم: عاشق کمک کردن به بغیه ام در مورد هر چیزی, البته اگه کاری از دستم بر بیاد: در حال حاضر هم در حال یادگیری زبان c plus plus هستم: در زمان یادگیری برنامه نویسی, 2 بار باهام مصاحبه کردند که دومین مصاحبه هم تقریباً در بیشتر سایتهای خبر مثل سایت news منتشر شد: همونطور که اول گفتم از اول نابینا بودم, ولی کلاً همیشه حس میکنم که کمبینام, چون خیلی وقتها از چشمم استفاده میکنم و الآن هم برای بهبود چشمم سعی میکنم: الاوه بر کامپیوتر و کمک کردن به بغیه, خیلی کتاب خوندن و گوش دادن کتاب رو دوست دارم: کتابهای باحال و هیجان انگیز مثل کتاب زنان کوچک, کتاب دلتورا, و دیگر کتابهایی که معمولاً نسخه صوتیشان در وبسایت ایران صدا منتشر شدند رو, بیشتر از 20 بار گوش دادم و یا خوندم: همچنین از بچگی کتابهای قصه های خوب برای بچه های خوب رو هم گوش میدادم هر چند که بیشتر مال بچه هاست, هنوز هم بهشون علاقه مندم: اطلاعات تماس: ایمیل: bozorgmehrgoldfish88@gmail.com: شماره تماس: 09355418670: آیدی تلگرام: @bozorgmehremad: اگه سؤال, پیشنهادی یا چیزی داشتید میتونید با استفاده از اطلاعات بالا, از طریق تماس تلفنی, چت تلگرام یا ایمیل باهام در ارتباط باشید: امیدوارم که براتون هم محلیه خوبی باشم!
این نوشته در آموزش, آموزش های رایگان, رستوران محله نابینایان ارسال و , , , , برچسب شده است. افزودن پیوند یکتا به علاقه‌مندی‌ها.

24 Responses to اولین پست من! دستور یک دسر

  1. 1
    ریحان says:

    سلام بزرگ مهر، چه خوب که اولین پستت رو در محله منتشر کردی، انتخاب آموزش هم خیلی خوب بود، تو این هوای گرررم حسابی میچسبه. مرسی موفق باشی.

  2. 2

    سلام بزرگمهر
    میگم تا حالا خودت درستش کردی؟
    دسری که گذاشتی درست کردنش چون کارِ راحتیه، به نظرم تا حالا خودت هم باید درستش کرده باشی. خلاصه که اگه کردی، بگو یه نابینا اونم از جنسِ نونهال، چه مشکلاتی ممکنه موقعِ درست کردنِ این دسر پیدا کنه. اگه هم درستش نکردی، پیشنهاد می‌کنم با نظارت پدر و مادرت یه باری حتما خودتم درستش کنی و حالشو ببری.

  3. 3
    مسعود says:

    سلام بزرگمهر! خیلی خوشحال شدم وقتی پُستتو اینجا دیدم. ما از طریق مادرت که حالا یکی از هم مَحَلّیهامونه قبلا میشناختیمت. حتی اون وقتا که خیلی کوچولو بودی. حالا خودتم هم محلیمون شدی و این واقعا فوق العادست. تربیک و تشکر واسه پستِ اولت، و ممنون که پیشِمونی! اینجا هم آموزِشایِ مختلفِ پیانو هست، هم کامپیوتر. میتونی دانلود کنی یاد بگیری و لذت ببری.
    موفق باشی هم محلیِ آینده دارِمون.

  4. 4
    Avatar photo بزرگمهر says:

    سلام دوباره. من هم خیلی خوشحالم که یکی از هم محلیهای شما هستم، خیلی دوستون دارم!

  5. 5

    سلام بزرگمهر!
    چیزِ جالبی باید باشه, از اونجایی که چند ساله ژله درست نکردم, باید دوباره دست به کار بشم!
    اولین پستت رو بهت میتبریکم و خوشومدی به گوش کن
    اولین باری که اسمت رو شنیدم وقتی بود که به آموزش یه بازی گوش میکردم که اسمش, اسمش چی بود؟
    اسمش یادم نیست. باید با دکمه ی فاصله آدمها رو میکشتیم
    خوشحال شدم بالاخره بعد چند سال که اسمتو میشنیدم اینجا دیدمت
    خوش باشی!

  6. 6
    Avatar photo بزرگمهر says:

    سلام و ممنون مهدی عابدی. ما چند وقتیست در ایمیل با هم در ارتباط هستیم البته من پیشنهاد دادم با یک چیز دیگه با هم در ارتباط باشیم ولی جوابی نگرفتم. آهان راستی اسم اون بازی هم بازی نابینایی بوق بود

  7. 7
    Avatar photo رعد بارانی says:

    سلاااام بزرگمهر عزیز
    وای خدا باورم نمیشه که شما اومدی و پست زدی
    خیییلی خوبه که زبل و دست و پنجه دار هم هستی
    البته اینم بگم ژله و اینجور چیزها زیاد خوراکی های خوبی نیست. آلرژی زاست. ولی هرزگاهی هوسونه بخوریم بد نیست.
    میگم به نظرم برو توی کار املت و نیمرو و کوکو درست کردن که چند صباح دیگه که مستقل شدی برای خودت غذا درست کنی.

    • 7.1
      Avatar photo بزرگمهر says:

      ممنون! اتفاقً من دوست دارم موضوع بیشتر پستهایم در محله آموزش غذا باشد چون همانطور که گفتم وقتی من با محله ی نابینایان آشنا شدم بیشتر از بخش آموزش غذا خوشم می آمد. ولی سعی میکنم پستهای بیشتری هم بگذارم. چون فعلً عاشق اینم که تو محله پست بگذارم

      • 7.1.1
        Avatar photo رعد بارانی says:

        حیف که این روزها هم میرم سر کار و هم باید پایگاه تابستانی نرم افزار شاد رو اداره کنم و الا با کمک هم ی غذاهایی درست میکردیم که مادرتون انگشت به دهن می موند خخخ
        بزرگمهر به نظرم سعی کن با اضافه کردن سبزیجات خوش عطر به غذاهات سبک خودتو ارائه بدی.
        نباید املت و کوکو و دیگر غذاهات مثل بقیه باشه.
        تو تکی و باید غذاهات تک باشن.

  8. 8

    سلام بر بزرگمهر. به محله نابینایان خوش اومدی. امیدوارم پستهای بیشتر و مفیدتری در آینده ازت ببینیم.

    • 8.1
      Avatar photo بزرگمهر says:

      خیلی ممنونم. تو این چند حتماً پست میگذارم! چون همانطور که گفتم فعلً عاشق اینم که توی محله پست بگذارم. البته باید قبلً عضو محله میشدم یعنی یک تا یک ماه و نیم پیش و ثبت نام در محله کمی طول کشید چون من کمی در ثبت نام در محله مشکل داشتم یعنی خوب بلد نبودم. ولی بعدش فهمیدم خیلی ساده بود!

  9. 9

    سلام بزرگمهر! خوش اومدی! من هم بیشتر خوراکی‌ها رو دوست دارم. راستی حتماً بعد از آب جوش آب سرد هم توی ژله ریختی که فراموش کردی بنویسی. ترکیب موز و بادام و توت فرنگی هم باید خیلی خوشمزه باشه. با پودر نارگیل دیر کنار میام.
    موفق باشی نویسنده کوچک خوش آتیه.

  10. 10
    پریسا says:

    سلام بزرگمهر. می دونستی تو پیش از اینکه وارد اینجا بشی عضو اینجا و آشنای خیلی از ماها بودی؟ مادرت کبوتر نامه بری بود که بچه های محله مهرشون رو از طریق ایشون واست می فرستادن. و حالا خودت اینجایی و من از دیدنت حس قشنگی دارم. خوش اومدی هم محلی.
    همیشه کامیاب باشی دوست جوان!

  11. 11
    ابراهیم says:

    سلام بزرگ مهر عزیزم خوش اومدی اینجا
    یکی دو سال قبل خودت نبودی ولی با حضور بچه ها و مادر بزرگوارت همینجا خونه من برات جشن تولد گرفتیم
    به قول پریسا حس خوبیه که اینجایی
    بیشتر باش

  12. 12
    Avatar photo بزرگمهر says:

    اتفاقً خیلی خوب که قبلً مامانم اینجا بود چون اون من را با محله آشنا کرد. بیشتر جاهای محله را هم مامانم راهنماییم میکن!

دیدگاهتان را بنویسید