با سلام خدمت کدبانوها و کدآقاهای محترم محله. امیدوارم حالتون خوب باشه و ایام روزگار رو به خوبی سپری کنید. در این پست ابتدا طرز تهیه ی مربا ترشی و دمنوش آلبالو رو براتون مینویسم و بعد لینک دانلود آموزشهای آشپزی صوتی رو قرار میدم. 1 برای درست کردن مربای آلبالو هسته ی آلبالوه ها را میگیریم و اگر آلبالو های ما شیرین نبود به ازای هر کیلو آلبالو 1 و نیم کیلو شکر و اگر آلبالوهای مان شیرین بود به ازای هر کیلو آلبالو یک کیلو شکر در ظرف میریزیم. 2 آلبالوها را در یخچال به مدت 8 ساعت قرار میدهیم تا آب بیندازد. 3 سپس مخلوط آلبالو
Tag: دانلود آشپزی صوتی
با سلام خدمت کدبانوها و کدآقاهای محترم. امیدوارم حالتون خوب باشه و در ایام نوروز دچار اضافه وزن شدید نشده باشید. در این پست ابتدا طرز تهیه ی ناگت مرغ خانگی رو براتون میذارم. بعد طبق وعده ی قبلی لینک دانلود فایل تصویری آموزشهای آشپزی رو قرار میدم و در آخر هم لینک دانلود فایلهای صوتی همون فایلهای تصویری رو براتون میذارم. ناگت مرغ مواد لازم مرغ چرخ شده 700 گرم پیاز کوچک 1 عدد سس سفید غلیظ 4 قاشق سوپخوری سیر 3 حبه سس خردل 1 قاشق سوپخوری مغز نان باگت 3 عدد شیر نصف پیمانه پودر پفک 1 و نیم پیمانه آرد سوخاری 3 پیمانه تخم مرغ
با سلام خدمت کدبانوها و کدۀآقاهای محترم. آغاز سال 95 رو به همه ی هم محله ایهای محترم تبریک میگم و امیدوارم بهترین اتفاقها در این سال برای همگیتون رخ بده. همچنین امیدوارم در این سال همه ی نابیناهایی که شروع به کسب مهارت آشپزی نکردند طلسمو بشکنند و مشغول یادگیری این هنر شیرین بشند. دوستان محترم بنده در این پست و پستهای مربوط به نوروز تنها لینک دانلود فایلهای صوتی رو میذارم و انشا الله بعد از نوروز فایلهای صوتی رو که در محله آپلود میکنم لینک دانلود فایل تصویری همون فایلهای صوتی رو که آپلود کرده رو هم جداگانه و به صورت تک تک براتون قرار میدم.
با سلام خدمت کدبانوها و کدآقاهای محترم. باز هم اومدم با غذاهای خوش طعم و خوش مزه. در این پست براتون طرز تهیه ی فلافل کنجدی و تعدادی فایل صوتی آشپزی رو قرار میدم. امیدوارم که براتون مفید باشه. مواد لازم فلافل کنجدی نخود ۵۰۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد فلفل دلمه قرمز و سبز هر کدام نصف عدد سیر ۱ بوته جعفری خشک ۱ قاشق مربا خوری کنجد ۱ قاشق سوپخوری پودر تخم گشنیز ۱/۲ قاشق چایخوری پودر زیره ۱ قاشق سوپخوری پودر فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری نمک به میزان لازم طرز تهیه فلافل
با سلام خدمت کدبانوها و کدآقاههای محترم. این بار هم اومدم با تعدادی فایل صوتی آشپزی و آموزش طرز تهیه کوفته ی کرمان شاهی. طرز تهیه ی کوفته کرمان شاهی رو از برنامه بهونه نوشتم که در زیر مواد لازم و طرز تهیه رو براتون مینویسم. مواد لازم کوفته کرمانشاهی برنج ۲ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط تخم مرغ ۱ عدد نعنا خشک ۱ ق غ فلفل ۱ ق م سر پر سس کوفته سرکه سیب ۱ لیوان شکر ۳ ق غ طرز تهیه کوفته کرمانشاهی پیاز را رنده کرده و آبش را بگیرید. برنج را با کمی آب بدون نمک و
با سلام خدمت شما کدبانوها و کدآقاهای محترم.امروز هم اومدم با تعدادی فایل صوتی آموزش آشپزی و طرز تهیه ی یک اسپاگتی قالبی خوشمزه. ابتدا طرز تهیه ی اسپاگتی قالبی رو براتون مینویسم که با گوش کردن به یکی از فایلهای آرشیو آشپزی متنش رو نوشتم. اسپاگتی قالبی مواد لازم ماکارونی 500 گرم گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز 1 عدد رب گوجه نصف پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده 2 قاشق غذاخوری قارچ 6 الی 7 عدد پودر پنیر پارمسان 1 فنجان روغن نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه 1 پیاز را داخل روغن تفت میدهیم و پس از طلایی شدن پیاز گوشت را داخل آن
با سلام خدمت کدبانوها و کدآقاهای محترم و اونهایی که قصد دارند با گوش کردن آشپزیهای صوتی من یه کدبانو یا کدآقای حرفه ای بشند. در این پست ابتدا به درخواست جناب آقای شهروز حسینی که در کامنتها خواسته بودند 28 فایل املت از آرشیو آشپزیمو معرفی کنم نام املتهای آرشیومو براتون ذکر میکنم و سپس طرز تهیه یک کوکی کرمدار رو براتون میذارم و در پایان هم تعدادی فایل صوتی آشپزی که جدیداً دانلود کردم رو براتون میذارم. نام املتهای آرشیو صوتی من عبارتند از: املت اسپانیایی, املت اسفناج و قارچ با مغز آفتابگردان, املت اسفناج, املت باقلا سبز, املت توت فرنگی, املت تره فرنگی, املت جو پرک,
با سلام خدمت کدبانوها و کدآقا های محترم و اونهایی که قصد دارند کدبانو یا کدآقا بشند. من امروز باز هم اومدم با تعدادی فایل صوتی آموزش آشپزی که در این پست براتون میذارم و امیدوارم که براتون مفید باشه. همچنین امروز قصد دارم آرشیو آشپزیمو بطور کامل خدمتتون معرفی کنم چون بعضی ها میخواستند بدونند در این آرشیو چه نوع غذاهایی وجود داره. آرشیو آشپزی من در 8 dvd صوتی و 27 dvd تصویری طبقه بندی شده که شامل بیش از 3300 فایل آموزش آشپزیِ. من در این قسمت تقسیم بندی آموزشهای آشپزی رو بر اساس dvd های صوتی براتون میذارم. dvd های تصویری دقیقاً با همین سبک
