با سلام خدمت کدبانوها و کدآقاهای محترم. امیدوارم که سومین ماه بهار 95 رو با شادی و سلامتی آغاز کرده باشید و از عطر خوش گلهای بهاری لذت ببرید. در این پست با طرز تهیه ی خورش متنجن و گذاشتن لینک دانلود فایلهای آموزش آشپزی در خدمتتون هستم. ابتدا طرز تهیه ی خورش متنجن رو که از یکی از فایلهای آموزشی آرشیوم نوشتم رو براتون مینویسم. امیدوارم این خورش خوش مزه رو بپزید و از طعمش لذت ببرید. متنجن گوشت مواد لازم گوشت گوسفند 500 گرم پیاز 3 عدد ماست نصف پیمانه سیر 3 حبه سرکه نصف پیمانه کره 50 گرم خلال بادام به مقدار دلخواه زعفران به مقدار