خانه
جستجو
Close this search box.
جستجو
دسته‌ها
آشپزی

نان برنجی کرمانشاهی

نان برنجی کرمانشاهی مواد لازم: آرد برنج: 250 گرم روغن جامد به دمای محیط رسیده: 100 گرم شکر ساییده: 100 گرم هل ساییده: چند دانه به میزان دلخواه تخم مرغ به دمای محیط رسیده: یک عدد گلاب: نصف لیوان طرز تهیه: اول در صورت امکان سفیده تخم مرغ رو از زرده اش جدا می کنیم و در ظرفی گرد و نسبتا گود با هم زن به قدری می زنیم که تقریبا سفت بشه و کش بیاد. اگه تخم مرغ رو به آرومی به کنار ظرف بزنیم و ترک نازکی بخوره و کمی اونرو در ظرف نگه داریم و لمس کنیم اول سفیده اون که شل تر هست میریزه توی
دسته‌ها
آشپزی

اجابت درخواست فرزانه خانم، آموزش پخت کشک کدوی کرمانی

سلام بچهها خوبین؟؟؟ امیدوارم که حال دلتون بهاری باشه خب همینطور که از عنوان پست خوندین به درخواست هم محله ای خوب مون فرزانه خانم که قبلا از من درخواست آموزش پخت یک غذای کرمانی اصیل رو داشتن، اومدم که طرز تهیه یک غذای بسیار خوش مزه کرمانی به نام کشک کدو رو اینجا بنویسم کشک کدو یک غذای خوب کرمانیه که بر خلاف کالری کمش از کلسیم زیادی برخورداره خب من میرم کانال ادبی ببینین بلدم؟؟ مواد لازم جهت تهیه کشک کدو برای ۴نفر کدو سبز ۸۵۰ گرم کشک یک پیمانه پیاز داغ ۲ قاشق غذا خوری سیر داغ و نعنا داغ به میزان لازم مغز گردو ۳۰
دسته‌ها
صحبت های خودمونی

مهارت هائی واقعی برای زندگی بهتر, قسمت اول

طرز تهیه آش زندگیه آرام:…. زن :1 عدد سالم مرد :1 عدد سالم منطق :60% احساس :40% گذشت :به میزان لازم صبر : زیاد کنترل بر روی رفتار : زیاد احترام متقابل : زیاد حرف پشت خانواده زن و یا مرد :ممنوع احترام به دو خانواده :زیاد رفاقت : زیاد درک متقابل :زیاد غرغر و گلایه و قهر و بهانه گیری :ممنوع عشق :زیاد حل مسائل و مشکلات درون خانه :زیاد حل مسائل و مشکلات بیرون خونه : ممنوع اینها رو درون یک خانه می ریزید فرقی نمی کنه چند متری و کجا باشه !…… طرز تهیه:…. خب همه رو به هم بزنید تا مزه اونها وارد خانه تان
دسته‌ها
آشپزی

طرز تهیه مسقطی

لی،لی،لی،لی،لی لی لی لی،لام لاااام، شلالالالاااااا،م،ی،که،خوبید بر بچ گوشکنی عزیز و کلا باحااال، خب چند روز پیش من تو پست محب جووونی دیدم که یکی از گیگیلی های محله،، زهره البته ورژن خاجه جووونی اومد و درخواست کرد که طرز تهیه مسقطی رو اگه کسی میدونه بذاره که،حالا اینجا میذارم امیدوارم که مفید مفید تون باشه که،… هوووووٱووووٱووووٱووو،حمله به آشپز خونهههه،خخخخی، مواد لازم واسه هفت تا هشت نفر، نشاسته پودر شده نصف لیوان،روغن مایه نصف لیوان، شکر دو لیوان،آب سرد یعنی که یخ یخان خخخخ چهار لیوان، گلاب نصف لیوان،خلال بادام 50 گرم، پودر پسته و هل واسه تزیین به میزان دلخواه،،دانه هل یک قاشق مربا خوری، خب حالا
دسته‌ها
آشپزی

هوراااآااا آآآآخ جووونمی یه غذای خوشممزه

شلاااااٱااااااٱ،ااااا،اااا،ااااٱاااا،ااااٱ،آآآآآ،ٱآآآآ،ٱٱآآآآآٱ،آآآعععععآعععععمی که خوبییییید؟؟،میگم میخوااام دهنتون آآآآب بیوفته خخخ،بدوییم بریم با هم یه قرمه سبزی تووووپ درست کنیم یوووووهوووو،هوهوهوهو،اوم اوم ام امیییی،آآآآخ جونم جونم جوووونمی،خخخ   طرز تهیه برای چهار نفر خخخخ چون اولین و مهمترین مسئله تو این خورشت، ترکیب سبزی اونه، اول می پردازیم به میزان سبزی: 10 دسته جعفری 2 تا گشنیز 5 تا تره سه تا پیازچه سه تا شنبلیله یه دونه نعنا یکی دو تا اسفناج پاک کردن سبزی هم مهمه. مثلا شنبلیله فقط برگ باشه. اسفناج فقط برگ باشه یعنی کلا اون چوباشون رو بگیرییید. پس از پاک کردن قشنگ سبزی رو میشوریم و میزاریم کاااملً خشک بشه. بعد خوردش میکنیم. حالا یا با
دسته‌ها
آشپزی

شکلات مغزدار

سلامو صد سلام به هم محله های عزیز, حال و احوال که انشاء الله خوبه؟ چند روزی در این فکر بودم که چه پستی بزارم که برای گوشکنی های عزیز متنوع و مفید باشه. خب خودتان رو آماده کنید میخواهم طرز تهیه ی یک شکلات خوشمزه رو برایتان توضیح بدم. مواد لازم : پودر قند 1 لیوان، تخم مرغ 1 عدد، پسته خرد شده 1 استکان، گردو خرد شده 1 لیوان, بیسکویت مادر خرد شده 1 بسته, وانیل 3/1 قاشق چایخوری، کره 100 گرم، کاکائو 4 قاشق سرصاف طرز تهیه : زرده و سفیده را خوب هم می زنیم ، کره را گرم کرده پودر کاکائو را در آن