خانه
جستجو
Close this search box.
جستجو
دسته‌ها
آشپزی

نان برنجی کرمانشاهی

نان برنجی کرمانشاهی مواد لازم: آرد برنج: 250 گرم روغن جامد به دمای محیط رسیده: 100 گرم شکر ساییده: 100 گرم هل ساییده: چند دانه به میزان دلخواه تخم مرغ به دمای محیط رسیده: یک عدد گلاب: نصف لیوان طرز تهیه: اول در صورت امکان سفیده تخم مرغ رو از زرده اش جدا می کنیم و در ظرفی گرد و نسبتا گود با هم زن به قدری می زنیم که تقریبا سفت بشه و کش بیاد. اگه تخم مرغ رو به آرومی به کنار ظرف بزنیم و ترک نازکی بخوره و کمی اونرو در ظرف نگه داریم و لمس کنیم اول سفیده اون که شل تر هست میریزه توی