Tag: همیس شوشتری

به نام مهربان ترین دوست که سلام نام زیبای اوست. سلام به دوستای گلم. انشاالله که همگی خوب و خوش و سلامت باشید. امروز میخوام یه غذای خوشمزه به نام همیس شوشتری رو آموزش بدم که میتونه غذای مناسبی برای شام شب یلدا باشه. همینطور که از اسمش پیداست این غذا مربوط به شهر شوشترِ خوب موادی که نیاز داریم لبو و برگ چغندر, رب انار, برنج, ماش, عدس, پیاز و روغن برای سرخ کردنش و نمک هستند. نسبت ماش به عدس و برنج باید 2 به 1 باشه یعنی ماش دو برابر عدس و برنج باشه. خوب بریم سراغ خود غذا. لبو ها رو خوب میشوریم و با