با سلام خدمت کدبانوها و کدآقاهای محترم. امیدوارم که حالتون خوب و روزگار بر وفق مرادتون باشه.در این پست ابتدا طرز تهیه ی پاستای سبزیجات رژیمی رو براتون میذارم و بعد هم طبق معمول لینک مستقیم دانلود فایل های تصویری و لینک مستقیم دانلود فایلهای صوتی همان فایلهای تصویری رو قرار میدم.

پاستای سبزیجات

مواد لازم

کدو حلوایی 2 لیوان مکعب خرد شده

فلفل دلمه ای سبز نگینی شده 1 عدد

کلم بروکلی 2 لیوان

پیاز خلالی 1 عدد

سویا سس به مقدار لازم

ادویه ی دلخواه به میزان لازم مخلوط کاری پودر سیر و آویشن

پاستا 1 بسته

گوشت چرخ کرده 300 گرم

زردچوبه 2 قاشق چایخوری

تخم مرغ 1 عدد

ادویه مخلوط 2 قاشق چایخوری

سیر 1 حبه

زیتون به مقدار لازم

طرز تهیه

1 تابه را روی حرارت میگذاریم و بدون روغن کدو حلوایی کلم بروکلی فلفل دلمه ای خلالی و پیاز خلالی را به مدت 20 دقیقه تفت میدهیم.

2 سپس سویا سس و ادویه را در آخر تفت دادن اضافه میکنیم.

3 گوشت چرخ کرده را داخل ظرف میریزیم و 1 الی 2 قاشق آرد به آن اضافه میکنیم و ادویه و زردچوبه و سیر له شده و تخم مرغ را به همراه کمی نمک اضافه کرده و مواد را خوب ورز میدهیم.

4 از مایه ی گوشتی توپکهایی درست میکنیم و داخل توپکها زیتون بی هسته میگذاریم و داخل روغن زیتون کمی تفت میدهیم.

5 پاستا را میپزیم و آبکش میکنیم.

6 در ظرف مورد نظر پاستا و سبزیجات را مخلوط کرده و توپکها ی گوشتی را روی آن میگذاریم.

اگر خواستیم خوراک پاستایمان رژیمی باشد میتوانیم از توپکهای گوشتی استفاده نکنیم.

لینک مستقیم فایلهای تصویری آموزش آشپزی شامل موارد زیر میباشد:

رولت گوشت رژیمی

کراکت سیبزمینی

کیک لیمویی

و

مرغ سوخاری

برای دانلود فایلهای آموزش صوتی آموزش آشپزی قسمت 21 با حجم 50 مگا بایت  از

اینجا

وارد شوید.

برای خرید آرشیو صوتی یا تصویری آشپزی بنده با موبایل من 09136278072 تماس بگیرید.

خدا یار و نگهدار.