خانه
جستجو
Close this search box.
جستجو
دسته‌ها
آشپزی

آب گوشت که میخورید؟

سلام خدمت شما دوستای گلم. حالتون چطوره؟ امیدوارم سالم و سر حال باشید. امروز اومدم با یه غذای خوشمزه از نوع کاملا ایرانی که چیزی نیست به جز آبگوشت. خب بریم سراغ مواد اولیه که حدود 250 گرم گوشت سر دست گوسفند هست؛ یه دونه سیبزمینی بزرگ، یه پیاز متوسط، یه حبه سیر، نصف پیمانه نخود، نصف پیمانه لوبیا، یه دونه لیموی تازه که تو فایل صوتی یادم رفت بگم، یه قاشق غذاخوری رُب گوجه فرنگی و ادویه که شامل نمک، فلفل سیاه و قرمز، دارچین، تخم گشنیز و زیره هستن. فایل صوتی درست کردن این غذای بی نظیر که در حدود 25 دقیقه هست رو میتونید با حجم
دسته‌ها
صحبت های خودمونی

هوهو، همه برپا، بالاخره زنگ کلاس داستان نویسی زده شد

دکمه tx روی گوشی، همین بد شانسی اخیرم را برایم به ارمغان آورد. دستمان را تا زانو، در حنا بود یا نمی دانم پوست گردو فرو برد که برد که آنقدر فرو برد که این شد که الان شد. این شد که وسط گرمای تابستان، زیر جیرجیر پنکه سقفی، التماس دکمه های کیبورد را دارم که همکاری کنند و درست بنویسند تا انشا الله غلط املایی نداشته باشیم که هیچ اعصاب و روانمان نمی پذیرد که بخواهیم انرژی مضاعف بگذاریم پای این نوشته ها و دست به اصلاحیه و ویرایش بزنیم. بله انگشت اشاره را روی tx نهادیم و ردیاب های فوق حساسیت آقای صالحی، آژیر کشان چرخ های