به نام خالق طعمهای خوش درود به شما دوستان عزیز. حالتون چطوره؟ خوبین؟ خوشین؟ امیدوارم که حال و هواتون بهاری باشه. خب. در خدمت هستم با یه آموزش ساده از یه غذای خوشمزه و خوش آب و رنگ. اشکنه، بله اشکنه که البته پارس آوا خوب نمیخونه پس با جاز اسمش رو دوباره بگوشید؟ Eshkaneh شاید خیلیاتون اینو بلد باشید ولی خب بد ندیدم اینجا آموزشش بدم. قبلش بگم که من خاطره ی خیلی بدی از این غذا دارم و به همون خاطر هم ازش بدم میاد. اما چند وقت پیش که تو خوابگاه ذخیره ی مواد غذاییم تموم شده بود و برنج نداشتم و شدیداً هم گرسنه بودم
