Day: اسفند ۲۹, ۱۳۹۲

سلام دوستان، سال نو پیشاپیش مبارک. به قول معروف: شب عید استُ یار از من چغندر پخته میخواهد، گمانش میرسد من گنج قارون زیر سر دارم. با این شعر بی ربط شاید هم با ربط، میریم به سراغ یکی از بخشهای خوشمزه عید نوروز، که چیزی نیست به جز شام شب عید،. پس حمله به سوی شام شب عید، و متعلقاتش. غذای اصلی اغلب خانواده‌های ایرانی سبزی پلو ماهی است که برخی همراه آن، کوکو سبزی هم می‌خورند. بعضی‌ها وقتی ماهی سفید می‌خرند تخم‌های درون شکم این ماهی باردار را می‌گیرند و با آن کوکوی اشپل درست می‌کنند. برخی به جای سبزی پلو، رشته پلو می‌پزند و بر این