Tag: بریانی اصفهان

با سلام خدمت کدبانوها و کدآقاهای محترم محله. امیدوارم حالتون خوب باشه و ایام روزگار رو به خوبی سپری کنید. در این پست ابتدا طرز تهیه ی مربا ترشی و دمنوش آلبالو رو براتون مینویسم و بعد لینک دانلود آموزشهای آشپزی صوتی رو قرار میدم. 1 برای درست کردن مربای آلبالو هسته ی آلبالوه ها را میگیریم و اگر آلبالو های ما شیرین نبود به ازای هر کیلو آلبالو 1 و نیم کیلو شکر و اگر آلبالوهای مان شیرین بود به ازای هر کیلو آلبالو یک کیلو شکر در ظرف میریزیم. 2 آلبالوها را در یخچال به مدت 8 ساعت قرار میدهیم تا آب بیندازد. 3 سپس مخلوط آلبالو

از جمله غذاهای معروف نصف جهان بریانی است. با این مطلب همراه باشید تا با درست کردن بریانی, خاطره خوش سفر به این دیار را تازه کنید… مواد لازم : گوشت گوسفند 500 گرم جگر سفید 200 گرم ادویه 2 قاشق مرباخوری جگر سفید 1 عدد پیاز 4 عدد زردچوبه قدری فلفل قدری نمک قدری طرز تهیه : گوشت گردن گوسفند باشد , اگر موجود بود , جگر سفید گوسفند پخته و چرخشده باشد , ادویه اصفهانی باشد , نان سنگک باشد . گوشت را با 2 عدد پیاز و ادویه می گذاریم بپزد , جگر سفید را هم پس از پختن چرخ و سرخ می کنیم , گوشت